国企西安酒厂的酒文化联欢

       上周四，高新丈八民乐艺术团一行40余人受邀参加了西安酒厂的酒文化艺术联欢，现场参观了这个70多年老国企的真实模样。在工作人员陪同下，先后在厂区，车间进行实地体验并感受到酒香四溢的浓厚氛围。
真正的粮食酒制作企业，离老远就能闻到一阵阵酒糟味，西安酒厂正是这样，一进入厂区大门，便可闻见浓烈诱人的酒糟味。这个厂里，没有看到所谓的大型运输酒罐。破旧的老库车间里，看到的是达百年历史的老酒篓，用柳编制的大型酒篓，上边分门别类记载着这篓老酒的罐装储存年份。车间里还有工人在堆晾酿酒原料。听专业人员说，酒厂的原酒绝大部分供应了几个酒业巨擘，他们每隔几天就会派车来里拉运原酒，回去后，勾兑成他们的十年二十年三十年年份酒再推向市场。
联欢活动中，他们向艺术团成员展示了好几种产品，而且还举办了酒品辨伪讲座。现场演示了假酒勾兑的整个过程，使用的化学材料和各种香型的添加剂量。让人触目惊心的是，市场上所谓的十年二十年陈酿也好，老窖也罢，实际并不是真存上这些年，而是将人家存放多年的老酒原浆滴上一滴点化而成。其利润空间十分巨大。他们现场让大家品尝了新酒后，又将自家老酒母滴进一滴，酒型酒味立马发生变化，真得让人惊叹，这酒品酒文化里原来就是装的人品道德与良心啊。
       中午，在展示厅举办了品酒会，大家开怀畅饮，大厅内觥筹交错，互相敬酒，气氛热烈。
餐毕，艺术团在酒厂展示大厅即兴演奏了《好汉歌》《苦菜花》《花儿与少年》《祝福祖国》《喜洋洋》等曲目。临行，酒厂还每人赠送了“二两米"浓香小酒一瓶，这小酒不是让你喝的，是让你回去改酒型添酒香的，而且每瓶就放一滴。后经特批还限量赠售了纯粮酒每人两瓶。

喝过散装的。

不错不错

热闹非凡