散文：酒碗里的豪情

前几日收到老友给儿子办婚礼的请帖，心中不免踌躇。这些年愈发不胜酒力，却又抹不开多年情面。思量再三，终究还是包了个千元红包，硬着头皮赴这场喜宴。

婚宴设在本市装修一新的希尔顿豪华大酒店，水晶吊灯将大厅照得通明，场面豪华大气。新郎新娘穿着时髦的婚礼盛装，站在舞台上，喜气洋洋；老友两口穿着唐装坐在舞台侧面，红光满面，婚礼正在隆重进行。

平日难得一见的老友们被特意安排在雅致包间，与外间的客人们还是有区别的。主人更是搬出珍藏的西凤酒特曲花醉52度。酒瓶一开，浓郁的酒香便弥漫开来，确实是难得的好酒。

席间觥筹交错，未等新人敬酒，我们这桌已饮尽四瓶。我因着年岁和糖尿病的缘故，只是浅酌几杯作陪，众友颔首，表示理解。

酒喝到酣处，主人又添新酒，几位老友兴致愈发高涨。有人击案高呼："今日有酒今日醉，明日无酒明日睡！"更有人借着酒劲夸口："武松能饮十八碗，我今日定要喝他个十碗八碗！"闻听此言，我不禁哑然失笑。

这豪言壮语倒让我想起《水浒》里那段传奇。景阳冈下，武松连饮十八碗"透瓶香"的描写，在今日看来颇值得玩味。那么多的酒，武松真的能喝得了！

宋时的村酿，不过是浮着米渣的浊酒，酒精度数不过三五，与现今的甜酒酿相仿。

那粗瓷酒碗，一碗至多盛三两，十八碗算来不过五斤有余。

若换算成今日52度的白酒，不过半斤之量，实在算不得惊人。

但书中偏将这十八碗写得惊心动魄。酒保劝阻，店家骇然，过往行人都道是遇上酒神再世。

细想来，这惊叹未必全在酒量，更在于那份"明知山有虎，偏向虎山行"的胆魄。

三碗不过冈的告诫，反倒激得武松非要饮足十八碗不可。

其实，酒至微醺时，最是豪气干云。只是那虎来时，武松借着酒兴，将平生的本事都使了出来，才致老虎一命呜呼。

这般情景，若饮的是今日的烈酒，只怕未及交手，便要醉卧松林了。

古人饮酒，求的是兴。低度的米酒饮上一坛，不过面颊微热，精神反倒愈见清明。

今人饮酒，图的却是醉。五十多度的烈酒，三杯下肚便觉天旋地转。

如今时代更迭，酒精度数在变，杯盏形制在变，唯独不变的是中国人骨子里那份"对酒当歌"的豪迈。

这豪情穿越千年，早已融入血脉，成为我们最独特的文化基因。

宴席将散，新人执意相送。微醺的老友们互相搀扶，有人哼着跑调的小曲，有人拍着肩膀称兄道弟。

这般形骸放浪之态，有失君子风度！若在平日定要招来侧目，此刻却只让人觉得亲切可爱。

望着他们摇晃远去的背影，我忽然醒悟。从武松的十八碗到今人的推杯换盏，酒始终只是个引子。

真正令人沉醉的，是借着酒意暂时卸下世俗枷锁的那份自在，是明知人生多艰却仍要痛饮高歌的洒脱。

这种豪情，从不会随时光淡去，它只是换了新的容器——或许是从粗瓷碗变成了水晶杯，但其中荡漾的，永远是同样滚烫的生命热忱。

2025年6月4日写于西安南郊

图片来源于网络 侵删

参考：文中对武松饮酒量的考证参考了《中国酒史》（王赛时著）中关于宋代酒度的记载

拜倒在楼主的小石榴裙下

没有几个人真心愿意喝酒

古代的酒度数并不高，也就相当于今日的黄酒。现在媒体、餐饮、社交，药企对酒文化不知误导了多少人！