江城小馆陕南妈妈菜品美食

#西安开春这样吃#
江城小馆陕南妈妈菜，这家店早已经充入耳闻，入选大众点评必吃榜，的确名不虚传！2021年我光顾过，菜品之美味给我留下深刻的印象。
主打陕南特色菜，加入了陕西关中传统名菜元素，可谓锦上添花！
〔紫阳蒸盆子〕心心念念的一道陕南菜，需要几个小时的精心炖煮，颜值高，食材丰富，营养美味，有排骨、鸡块、蛋饺、莲藕、红白萝卜、木耳、红枣、虫草花等，肉酥烂，菜美味，汤鲜美，被人津津乐道，连吃带喝，很滋补的一道菜。
〔桃之夭夭冰淇淋〕〔蜂蜜桂花凉粽子〕冰淇淋做成红彤彤大桃子的形状，有绿叶点缀，中间冰淇淋，外表巧克力，太好看了！蜂蜜凉粽子加了桂花蜜，软软糯糯，冰冰凉凉，香甜可口！
〔毛笔酥〕可以吃的毛笔，菜品独具匠心，一道创意菜，陕菜里的必点菜，一道做到极致的甜品，有文化气息的创新菜！
〔陕南热米皮〕〔关中biangbiang面〕有巴山汉水的风情，有八百里秦川的豪迈。宽宽的米皮裹着秘制辣椒油，米皮筋道爽滑，配上菠菜和大豆芽，香味在唇齿间环绕。三合一biangbiang面，宽宽的手工面条加了肉臊子、素臊子和西红柿炒鸡蛋，还有油泼辣子，油香油香的，一口吃下去欲罢不能停。
〔葫芦鸡〕外酥里嫩，精心烹制，煎炸煮蒸好几道工序，色泽焦黄，提前腌制，酥烂醇厚，入口即化，造型优美，摆盘好看！
还有白生生的蒸米糕，打卡赠送的银耳红枣枸杞羹……一个比一个好吃，不忍停箸的饕餮盛宴！
〔环境〕:有大小包间数个，大厅有大小台，装修高雅舒适，古朴典雅，干净卫生，上客率高，服务员上菜，收盘有条不紊。
[服务]:服务周到，接地气，上菜快，味道好，顾客多也不乱，酒香不怕巷子深，口碑好，顾客的认可就是最好的广告了。
临走还送了一把漆扇，很喜欢。

色香味俱全

美美

咥

美食家

色香味俱全

工夫活！好看好吃

地址吗，你不说！我不问！

mykg 发表于 2025-2-12 06:19
地址吗，你不说！我不问！

粉巷与竹笆市交汇处

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色香味俱全

非常不错

好

看着就好吃。