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[茶话古城] 儿时中秋节

8060 17
发表于 2024-9-14 23:05:17 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自陕西

西安人都注册了,还不快来?

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儿时的中秋,简单,繁忙,有趣,有回忆
简单,是因为没有现在铺天盖地的宣传,没有大小礼盒的伴随,给长辈,亲戚送礼,就是用麻纸麻绳包裹的一包传统月饼!数量一般是8个,里面的馅分别是五仁,芝麻,红豆,冰糖,青红丝等等!
繁忙,是每到八月十五,中秋节的日子,妈妈都要在家里忙碌起来,必须做的一件事,就是蒸蒸饼,蒸饼应该是在月饼出现前的手工月饼,只是做工,用料简单,面团加点盐,调料,擀制成圆圆的面饼,然后,两面图上油,一张一张的叠起来,像一个圆柱体!放在锅里蒸,在没有月饼的日子里,蒸饼了就是一个美味的食物了,因为加了调料,比一般的馒头好吃,所以,在买个年代,蒸饼是非常流行的!同时,这个季节,家里的南瓜,辣椒,茄子都熟了,妈妈还会蒸上好多南瓜包子,用料一定比平时的多,味道当然更好,偶尔年份,也会割上二斤猪肉来蒸包子,至今想起来,口水都有了!
有趣,记忆中的中秋节,就是美食的季节,在哪个物资相对缺乏的年代,中秋节的各种美食,都是我们期盼已久的,拿到甜甜的月饼,跑出去和小伙伴比拼,交换,打闹,都是如今的孩子体会不到的乐趣!
回忆!时代发展,不知不觉的,中秋节的传统风格已经发生了变化,蒸饼也不蒸了,因为现在都是小锅小灶,也没有人再对面饼有兴趣了,偶尔有一些老人,长者,还会蒸上一点,分给孩子们,其他的人,进本上都不做了!因为月饼多到吃不完,品种多到数不清!从传统的月饼,已经发展到了水果月饼,什么榴莲月饼,草莓月饼,等等都已经层出不穷了!记忆中中秋节的情景,已经不可能再出现了!只剩下一盒盒包装精美的月饼,商家的宣传,以及慢慢的回忆了!
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浐灞之滨 2024-10-3 15:08 赞同 +1
人潮里 2024-9-16 09:06 赞同 +1
亲爱的路人幸福 2024-9-16 08:54 赞同 +1
人潮里我很好 2024-9-16 08:54 赞同 +1
三哥lqt 2024-9-15 19:51 赞同 +1
辣椒红红 2024-9-15 18:26 赞同 +1
斌娃 2024-9-15 15:29 赞同 +1
何默默 2024-9-15 09:56 赞同 +1
楚秦 2024-9-15 08:05 赞同 +1
大山深处人家 2024-9-15 08:04 赞同 +1
天涯人 2024-9-15 06:46 赞同 +1
蔚蓝1990 2024-9-15 06:40 赞同 +1
秦声悠扬 2024-9-15 05:41 赞同 +1
奋斗青春 2024-9-15 05:02 赞同 +1
胖笑脸 2024-9-15 04:09 赞同 +1
长安读史 2024-9-15 00:02 赞同 +1
快乐小玛丽 2024-9-15 00:00 赞同 +1

评论17

快乐小玛丽Lv.16 发表于 2024-9-15 00:00:22 | 显示全部楼层 | 来自陕西
儿时的快乐
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我爱钱,钱爱我,钱从四面八方来!
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长安读史Lv.7 发表于 2024-9-15 00:03:06 | 显示全部楼层 | 来自河南
童年的回忆
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奋斗青春Lv.7 发表于 2024-9-15 05:02:41 | 显示全部楼层 | 来自陕西
儿时回忆。
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秦声悠扬Lv.11 发表于 2024-9-15 05:42:28 | 显示全部楼层 | 来自陕西
回憶
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蔚蓝1990Lv.8 发表于 2024-9-15 06:40:42 | 显示全部楼层 | 来自陕西
健康食品
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天涯人Lv.8 发表于 2024-9-15 06:46:09 | 显示全部楼层 | 来自江苏
慢慢的回忆
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圭峰山Lv.6 发表于 2024-9-15 07:12:43 | 显示全部楼层 | 来自陕西
现在朝鲜人民的生活就是儿时的生活
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大山深处人家Lv.8 发表于 2024-9-15 08:04:40 | 显示全部楼层 | 来自陕西
回忆过去
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521727Lv.8 发表于 2024-9-15 08:12:38 | 显示全部楼层 | 来自北京
很实用的文章,让我学到了很多~~
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梨树多云云Lv.8 发表于 2024-9-15 08:35:03 | 显示全部楼层 | 来自陕西
这么简单食用的月饼,吃起来味道又好,,结果就被那群想挣钱的聪明人搞的,现在出口韩国都被退回来了
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shmhgzhmLv.10 发表于 2024-9-15 08:54:27 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古
都是美好的回忆了!{:mocs_27:}
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斌娃Lv.9 发表于 2024-9-15 15:30:33 | 显示全部楼层 | 来自陕西
时代不同了
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千玺源源Lv.8 发表于 2024-9-15 17:36:16 | 显示全部楼层 | 来自陕西
花椒叶饼子
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