中伏吃丝瓜，祛湿化痰

沈郎说美食 · 发表于 2024-7-31 17:01:19

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顾名思义，三伏天是一年中最热的时期，所以如果我们想了解在这段时间吃什么，我们应该首先了解该如何吃它？

丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。

它性寒，具有消暑利肠、祛湿化痰、凉血解毒的功效。

丝瓜豆腐

食材：嫩豆腐、大蒜、丝瓜、葱、淀粉、姜、高汤

制作方法：丝瓜削皮切成滚刀块，将豆腐划成大小块状，热锅注入山茶油，下入蒜瓣、姜丝、葱等翻炒，倒入丝瓜继续翻炒至稍微变软变色，再倒入豆腐，加入高汤煮开后加入适量盐，加入淀粉和水调配的淀粉水勾芡，撒入黑木耳一起炖2钟即可关火装盘

江柳烟云 · 发表于 2024-7-31 17:35:49

{:mocs_48:}

神禾原下 · 发表于 2024-7-31 20:11:12

感谢分享，可以试试！

山水长安 · 发表于 2024-7-31 21:50:42

限量版

大山深处人家 · 发表于 2024-7-31 22:00:01

好，明天做一个

胖笑脸 · 发表于 2024-8-1 04:52:51

{:mocs_33:}

lxj1019293 · 发表于 2024-8-1 06:39:56

学习

冀亮 · 发表于 2024-8-1 06:48:05

美味佳肴还能祛湿不错

天涯人 · 发表于 2024-8-1 06:52:21

感谢分享

天外飞西安 · 发表于 2024-8-1 07:28:31

是时候

狼啸天下 · 发表于 2024-8-1 07:46:54

谢谢分享

xiaomao029 · 发表于 2024-8-1 08:47:53

身体好

三步 · 发表于 2024-8-1 09:28:16

蔚蓝1990 · 发表于 2024-8-1 09:40:02

马上去买丝瓜

[茶话古城] 中伏吃丝瓜，祛湿化痰