老潼关肉夹馍店是如何坚持到现在的？

花开长安 · 发表于 2024-5-7 11:38:36

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前一段时间吃了个肉夹馍擀面皮，肉夹馍的饼子太难吃了；擀面皮像燃面，没有一点汁子，感觉像是网上买的包装好的，都没有路边摊好吃；前几天吃了一次面，没有劲道，味道极差，真是难以下咽，就这厨艺水平怎么好意思开店，门店开的还开不少，奇了怪了
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burt · 发表于 2024-5-7 13:07:35

千人千味，不要觉的世界是围绕自己一个人转的。真是应了某央视主持的话，秦人会为了没有辣子嘟嘟囔囔大半年。

reyyang · 发表于 2024-5-7 13:29:06

像燃面？那可是美食哦，哪个去四川不去宜宾吃燃面？四川面食天花板

左岸hjl · 发表于 2024-5-7 15:16:16

老潼关确实难吃！

花开长安 · 发表于 2024-5-7 15:27:05

burt 发表于 2024-5-7 13:07
千人千味，不要觉的世界是围绕自己一个人转的。真是应了某央视主持的话，秦人会为了没有辣子嘟嘟囔囔大半年 ...

没说你觉得难吃，你喜欢吃就多吃，不要觉得你喜欢吃别人就不能觉得难吃，世界不是围着你一个人转，明白吗？

蔚蓝1990 · 发表于 2024-5-7 16:41:33

我感觉还可以，但白吉馍夹肉更好吃

陕西霸王 · 发表于 2024-5-7 18:12:47

拉条子你吃不出擀面皮味

秦智 · 发表于 2024-5-7 18:54:10

感觉老潼关有很多冒牌或者加盟滴

花开长安 · 发表于 2024-5-7 19:05:12

蔚蓝1990 发表于 2024-5-7 16:41
我感觉还可以，但白吉馍夹肉更好吃

可能我去的店不行

斯纳维 · 发表于 2024-5-7 20:21:20

不正宗

废都不废 · 发表于 2024-5-7 20:58:01

蔚蓝1990 发表于 2024-5-7 16:41
我感觉还可以，但白吉馍夹肉更好吃

老潼关掉渣厉害，烧饼最好，米皮也行。

骊山菩提树 · 发表于 2024-5-7 22:38:58

热馍凉肉

大海水 · 发表于 2024-5-7 22:55:53

各有所爱

古月立青淳 · 发表于 2024-5-7 22:58:19

预制

秦声悠扬 · 发表于 2024-5-7 23:23:44

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