安康平利：美了茶山富了茶农，科技支撑茶旅融合发展

远离城市的喧嚣、置身一片茶海、落座幽静民宿、看嫩芽吐绿、听茶歌飘荡、品茶叶新香，这样的茶之旅你想来吗？遇见陕茶遇见你，陕茶品牌传播季。4月26日，第四届陕西网上茶博会平利专场活动于长安镇长安塔广场隆重举行。

启动仪式结束后，采购商、媒体、主播、自媒体达人在两天时间内先后走进平利多家知名茶企，上茶山，进车间，探访、考察和产销对接，让更多消费者了解平利茶叶，促进茶叶线上、线下同步销售。

平利县女娲银峰茶旅融合园区，进工厂，游园区，感受茶旅融合发展为茶产业发展带来的新变化。“今年花开的时候，每天都有两三千人在茶山观光游览。”平利县女娲银峰茶叶有限公司总经理杨国安介绍，游客来了后还可以走进我们的体验区，体验采摘制茶，品尝女娲银峰，辐射带动茶叶销售。

在目前全国唯一的绞股蓝博览馆，探访团通过实物、图片、文字、影像以及现代声光电等技术手段，深入了解了平利绞股蓝的历史文化、产业基础和营养价值。近几年，公司通过科技手段发展现代农业，加大农业科技投入，大力推进现代农业产业技术体系建设，积极与陕西师范大学开展“产、学、研”深度合作，开展绞股蓝植物新品种的培育和新产品的开发，已经陆续推出绞股蓝茶粉，绞股蓝酒、绞股蓝食品等深加工产品。

走上一品香茶业公司的茶山，只见漫山遍野的茶树整齐排列，正在劳作的茶农穿梭其间，正在采摘鲜叶。一品香茶业公司负责人胡学琴介绍，近几年，他们通过短视频、直播带货等手段拓展产品的营销渠道，去年电商销售超过400万元。从事茶业20多年了，不仅为了实现自己的价值，也为了让乡亲们在家门口就能找到工作、实现增收。

走进平利县一茗茶业有限责任公司，一杯杯茯茶香气扑鼻。过去，只在关中泾阳一带生产的金花茯茶，在地处陕南的平利也成为了现实。

“新农人”王秀梅是陕西省安康市平利县远近闻名的“绞股蓝主播”。从一名普通的大学生创业者到成为当地有名的电商扶贫带头人，王秀梅花了5年的时间。如今她从“茶姑娘”变身产业“全能手”。因茶致富，因茶兴业。如今，大力发展茶产业，发挥茶产业优势，茶园已发展到20万亩，茶饮产业年产值超过10亿元，小小茶叶变身致富金叶，已经成为平利实现乡村振兴的有力抓手。

平利女娲神草农业科技公司董事长张钊从事平利绞股蓝产品开发已经30多年了，开创人人都爱吃的绞股蓝健康食品，调节人体生理机能平衡。张钊还积极响应国家促进乡村全面振兴的政策，他广泛吸纳与绞股蓝等药用植物相关的农业合作社及能人大户，带动他们通过发展绞股蓝产业增收脱贫。

在平利县安康秦汉古茶的加工车间，前一天刚刚收购的鲜茶摊得平平整整，正在进行自然萎凋。经过萎凋、渥堆、烘干等一系列程序，半成品就制成了。这种工艺做出来的古茶，外形扁平端正、松紧适度、黄绿显毫，冲泡出来的茶汤金黄明亮，香气清香中带花香，滋味清醇甘甜。公司负责人陈振华来自福建省福安县，十多年前看中了平利县丰富的富硒茶资源，前来试制红茶，并成功研制出“金陕红”富硒工夫红茶，填补了陕西红茶生产企业的空白，由此也带动了陕西红茶产业的蓬勃发展。

走进平利县平安绞股蓝健康产业有限公司绞股蓝生产车间，一股天然清香扑面而来，工人们正忙碌的对绞股蓝进行杀青、摊凉等工序。作为最具优势和地方特色的农业支柱产业，通过生产标准化、发展规模化、经营集约化、运行市场化，平利绞股蓝已经成为享誉世界的“健康茶”、“一带一路”上的“友谊茶”、乡村振兴的“产业茶”。

休闲观光茶园，美了景致，富了日子。平利“茶之旅”以“生态、女娲、茶”为主题，以自然风光为基础，以女娲文化为底蕴，把茶园作为美丽乡村重要景观来建，实现茶业园区观光化、工厂茶楼景点化，实现山、水、茶、人的共生共融。现如今，平利县建设国家乡村振兴示范县，让茶叶晋级“茶业”，走出了一条“因茶致富、因茶兴业”的产业振兴高质量发展之路。