馈仪‖冬日养生食补，看这篇就够了！

随着立冬节气的到来，万物蛰伏，天气转寒，除了要做到防寒保暖之外，合理进补也尤为重要。古语云“立冬有食补，春来勇如虎”，意思就是告诉大家，立冬时节，科学食补，会让来年有一个更加健康的身体。

羊肉—温中健强暖胃

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂防、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味，具有补虚温中等作用。

板栗—补肾强筋养胃健脾

板栗中富含维生素C，维生素B1，有强健筋骨的功效。含有较多淀粉，碳水化合物，可以为人体提供较多的热能，有助于促进脂肪代谢。

白萝卜—“蔬中最有利者”

萝卜是大家最常见的一种蔬菜，它的味道很甜，有丰富的维生素和一些人体必需微量元素，萝卜中含有的芥子油，可以增强肠胃的蠕动，让人更加有食欲，到了冬天，天气会比较干燥，容易造成胃火，所以多吃萝卜，可以清火，是冬天不错的一种养生食材。

除了在日常的果蔬上有所改变之外，在主食的选择上也要尤为注意，一碗好的大米，对身体的影响是潜移默化的，那么不如就将主食更换为营养更加丰富的胚芽米。它被誉为“天赐营养源”，有数据显示，一粒米有66%的营养都在胚芽中。其实通俗点来说胚芽米其实就是介于糙米和精白米之间的一种米，它比糙米好消化又比精白米更有营养！

江山春胚芽米产自广袤肥沃的东北平原，黑土地的滋养，嫩江水的灌溉，冬冷夏热，粮食生长周期长，昼夜温差大，利于水稻糖分及营养物质的积累，在这里生长的水稻自然品质优越、口感独特。

按照国家标准，留胚率达80%以上才是真正的胚芽米，而江山春胚芽米的留胚率高达90%以上，更大程度上保留了营养成分，让主食更健康。

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