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[茶话古城] 高五幸:闲语萝卜(随笔

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发表于 2022-10-30 08:11:44 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自陕西

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高五幸:闲语萝卜(随笔)



下班行至小区门口,看见一辆小货车在卖白萝卜,顺口问了句,“几毛?”



“十毛”。卖萝卜的小伙两个指头交叉,报出了价。



看车上的萝卜,象是从地里刚拔出来,上身绿绿的,下身却是雪样的白,绿白分明,十分地显眼。



对萝卜我是最最熟悉不过了。自我记事的时候起,玩游戏唱得就是“拨萝卜”,最早认识的菜其中便有白萝卜,虽然它和白菜是一样的身价,却是生产队时候社员们越冬时离不开的“大路菜”。



“大路菜”就是大众化。每年的霜降过后,新寺村的家家户户便开始忙活起来了,主妇安排男人将收回的萝卜拣大的切掉头头的芽芽,埋入土中,冬贮以备时至春期间的应需;主妇则将小的不成型的萝卜洗净晾干腌成咸菜,又挑拣萝卜的缨缨(即菜叶),切段、淘洗、过开水窝酸菜。“包谷糁子就酸菜,村里乡党的最爱”。入冬到开春,乡党们都是用咸、酸菜佐餐,度过冬季这一漫长的时间。



白萝卜生熟都能吃,插成丝丝凉调可下酒,肚子饿了,剝去辣皮皮咬几口,便可止住饥。大油炒萝卜,那个香味让人馋涏欲滴。萝卜还可以加点肉粉条包饺子、包包子。民间有吃萝卜“生克熟补”一说。可见萝卜在当时人们眼里的位置和份量。



土地下户后,我在责任田里也种过萝卜,这是个有技术含量的活。在上足底肥、耙磨过后的地里,先搭线绳子,用抱耙将土刨成一尺余宽的土梁梁,完成这些工序后,这才开始在梁梁两边按一豁乍长、一窝的间距,人趷蹴下用铲子一窝一窝的点,急不得,很费劲……



看到车上新鲜、水嫩的白萝卜,勾起我凉调萝卜丝的食欲,想到自己以前种萝卜的麻烦,便没有还价,顺手从车上取下来两个,让过秤,用微信付了三块两毛钱。手提着萝卜回家,我脑子依然停留在萝卜这个事上。



关于萝卜,不知是什么原因,这么好、有营养的东西,我想,命运怎么和狗肉一样,在农村过红白喜事却不能“上席”,是出身卑微,貌不惊人,还是民间有啥讲究呢,我琢磨来琢磨去,就是不得其解。



可是,平头百姓却喜爱白萝卜,一日三餐的佐食,生活中便留下了不少形象逼真的俚语,阐述了人生的大道理,如“萝卜白菜——各有所爱”;“冬吃萝卜夏吃姜,不找大夫开药方”,“水洗萝卜——青(淸)青白白”;讽刺社会现象贬义的俗话比较多一些,如“拔了萝卜——有坑坑在”;“淡吃萝卜——咸(闲)操心”;“糠心大萝卜——花花心”,“拔出萝卜带出泥”,等等,不一而足,言简意赅,入木三分。



据说,煮羊肉放点白萝卜片片,可去羊肉的膻味,孰真孰假,有待论证。



不知怎的,我莫名其妙的羡慕嫉妒起了萝卜,羡慕其生生不息,年年如期能和世人见面,而我们身边的亲人、友戚因病走了,想要再见面,除非是南柯一梦。走了的人三五年过后,一般的便少人再提及,真不如萝卜这么的幸福,能口碑相传,时常被人们所念及。



闲语至此,萝卜对我的启示是:“一个萝卜一个坑”,一个人是一颗星。每个人来到这世上,都有他的生活天地,在他的人生轨道上,生儿育女,为国家、为社会做着贡献。要学习萝卜不因“不能上席”而自卑,默默无闻的尽着生命的本份,踏踏实实干好自己的事情,开开心心过好每一天,走自己的路,活得潇洒自在,活出自己的精彩。

作者介绍:



高五幸,笔名:高五星,1954年7月22日出生,初中文化,西安市灞桥区新筑街道新寺村人。陕西省农民诗歌学会会员、法制文萃西部网特邀作家、陕西农村报网专栏乡村作家、《美篇》文学领域优质作者、话题评论员,灞桥区作协小说委员,灞桥区诗词楹联学会常务理事。出版有《灞上烟火》《灞上人家》《灞上放歌》散文小说诗歌文集三部、百余万字。《我的祖母高王氏》一稿荣获陕西农村网征文三等奖;《港兴路惊闻喜鹊声》在首届“才子杯”文学作品大赛中荣获一等奖;2019年荣获《新中国成立70周年文学杰出贡献奖》,获《东方散文》“海洋杯”华语散文大赛优秀奖等多项奖励。因为热爱,所以执着;用笨拙的秃笔,书写多彩瑰丽的城乡生活。

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高五幸 2022-10-30 12:48 赞同 +1
代伟锋 2022-10-30 12:48 赞同 +1
高五幸楼主Lv.8 发表于 2022-10-30 13:15:11 | 显示全部楼层 | 来自陕西

谢谢老师的鼓励和支持!
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高五幸楼主Lv.8 发表于 2022-10-30 14:00:49 | 显示全部楼层 | 来自陕西
@高五幸文章如萝卜般平素简朴,却勾起我们童年的回忆,毛泽东时代的社会、人生、现实、生活………时过境迁,不变的是萝卜给我们曾经带来的清脆、美味的生活调剂,其营养可圈可点,其年代色彩斑斓,其故事薪火相传……很喜欢这种朴实无华的文章!为高先生点赞![胜利][胜利][胜利]
安康平安幸福
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高五幸楼主Lv.8 发表于 2022-10-31 11:30:42 | 显示全部楼层 | 来自陕西
萝卜对我的启示是:“一个萝卜一个坑”,一个人是一颗星。每个人来到这世上,都有他的生活天地,在他的人生轨道上,生儿育女,为国家、为社会做着贡献。要学习萝卜不因“不能上席”而自卑,默默无闻的尽着生命的本份,踏踏实实干好自己的事情,开开心心过好每一天。
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