羊肉泡馍为什么走不出西安？

中午吃啥子 · 发表于 2022-6-15 19:20:43

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不好吃，味道不具备普遍接受力？还是价格不亲民？
外地很少看到羊肉泡馍，相比较起来兰州拉面，沙县小吃，黄焖鸡就被大家所接受，走出了原本发源地

幸福林带 · 发表于 2022-6-15 19:23:43

拉面外地基本口味不变，还能吃，外地的泡馍还是泡馍吗？清汤寡水的，根本没办法吃，我曾经在外地吃过几次，简直了。

liuweimk · 发表于 2022-6-15 19:28:28

好吃！吃好？

斐理 · 发表于 2022-6-15 19:47:54

口味太重，特别是盐重，有的人吃了反胃吐了

dayangcun · 发表于 2022-6-15 19:57:35

不能说不好吃，也不能说好吃，一般般吧！

登录 · 发表于 2022-6-15 20:05:41

泡馍只能是典型的地域小吃，外地人根本接受不了。就连油泼面这东西都不容易接受。肉夹馍、凉皮等很容易走出去

快乐长安 · 发表于 2022-6-15 20:08:50

主要是外地基本没人觉得它好吃

快乐长安 · 发表于 2022-6-15 20:10:29

940591540 发表于 2022-6-15 20:05
泡馍只能是典型的地域小吃，外地人根本接受不了。就连油泼面这东西都不容易接受。肉夹馍、凉皮等很容易走出 ...

差不多是这情况

良辰不负美景。 · 发表于 2022-6-15 20:19:20

{:mocs_51:}

三秦男神 · 发表于 2022-6-15 20:47:53

外地人接受比较难，

终极1文明 · 发表于 2022-6-15 21:42:32

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北地三个石头 · 发表于 2022-6-15 21:45:05

羊肉泡膻味重，地域局限性太强，我陕西人也不觉得有多好吃。

终极1文明 · 发表于 2022-6-15 21:46:06

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孤舟 · 发表于 2022-6-15 21:55:41

我一个呆了二十年的新西安人，也是三年才吃一次，这玩意90%的人接受不了。

wildsheep · 发表于 2022-6-15 22:06:11

羊肉泡馍和油泼面一样，都是本地人觉得好吃，在外地卖，也基本是外地的陕西人吃。味道很难被外地人接受。

[茶话古城] 羊肉泡馍为什么走不出西安？