赴一场10块钱吃到撑的舌尖体验

十块钱能吃到什么美食呢？一顿早饭？一碗肉丸糊辣汤加两块饼？是在刚刚饱腹的边缘疯狂试探还是在满足味蕾的前提下拥有多重选择？有这样一个地方，仅凭10块钱的餐标，就能品味到多种多样的美食大餐且吃到撑，甚至很多所花不到10元，就能在吃饱喝足的前提下邂逅多重惊喜……关于适合拍照、美食众多的网红打卡地——宝鸡市西府老街的10块钱美食攻略，即时奉上！

≤10元的早点
      清晨，是一天中最为舒适美好的时刻，在早晨七点的柔和阳光中苏醒，在八九点钟的早餐香气中沉醉，感受温和的食物气息轻轻唤醒味蕾，身体随之得到舒展，开启活力元气的一天。
       大多数人对于早餐有着相似的要求，要口感柔和，还要营养丰富。绕着西府老街走一圈，以10块钱为用餐标准，组合出来的早餐品类总是令人惊喜连连。
       豆花+蜂蜜粽子or豆花+麻花
       大清早的一碗豆花，几乎是所有西府人最爱的早餐，传承了百年的“冯记豆花”更是为人熟知。几张干净的小木桌，一块写着“80岁以上的老人免费食用”的蓝色小木牌，形成“冯记豆花”简约而令人记忆深刻的店铺景象。女主人轻轻将豆花盛进碗里，为其浇上温热的卤汁，端上桌的豆花咸香可口，营养丰富，是老少皆宜的早点选择，如果觉得一碗豆花不满足，大可以再来一个滋味浓郁的蜂蜜粽子，在清爽香甜中感受西府宝地的美食传承。而更喜欢咸口的伙伴，则不妨去斜对面花2元钱买一根忍不住大麻花，“泡”进热热的豆花里，每一口都是满足！

       樊家油糕+西府原味豆浆
       将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸，香气四溢的豆浆营养丰富，易于吸收，既是中国人喜爱的饮品，也是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品，享有“植物奶”的美誉。一杯豆浆，两块红糖做馅、祖孙三代人共同制作的“樊家油糕”，所需不过7元，却是最具传承与营养组合的味道。

玉米粥+锅摊摊煎饼

       西府老街锅摊摊，又叫关中煎饼。一种饼，将面与菜完美合食，味道和谐，口感松软滑爽，配以浓厚的调料，清新的小菜，配菜清淡，营养丰富而回味绵长悠远，加上地道粗粮粥——玉米粥的搭配，舒适暖胃，只要8元即可。

=10元的午餐

        在汇聚了西府地区百余家美食的西府老街，随便走进一家店都不会令人失望。作为著名的美食发源地，西府地区主食多以面食为主，量大味美，配菜丰富，且十分优惠。

       手工烩麻食
       幼时的午后，一碗姥姥亲手和面、“捻”制的烩麻食是最馋人的美食，一口气总能吃掉好几碗。老街的手工烩麻食完全继承和还原了那时的味道，一碗麻食足够两个饭量不大的人吃，汤鲜麻食Q弹，滋味浓郁。

       铡面
      以铡刀铡面，薄如纸、细如线，口感筋道，西府铡面别具特色。作为一种具有独特口感和营养的西府地域特色美食，西府铡面制作方法独特，要求在面里加盐、碱，使得面的属性、口感发生变化，后用大铡刀将面切成细条，煮制而不烂，口感筋道、光滑，是非常值得品尝的地域美食。

      荞面饸饹
      饸饹又名河漏、河捞，是古老的面食品种。元代农学家王桢在《农书-荞麦》中说：“北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而为面……或作汤饼，谓之河漏……以供长食，滑细如粉。”彼时的饸饹是一种家庭自己制作食用的食物，稀松平常，而今仍自己制作饸饹的家庭已经很少，更多的时候，只有在一些地道小吃店里才尝得到这种古老食物，或干拌或汤制抑或凉拌，都别有风味。

＜10元的小食
       要开启一场美食之旅，怎么能错过缤纷多样的小食风味？

藕粉皮

       精选莲藕淀粉蒸熟切大片，配上韭菜碎，淋上西府老街特供的岐山头道醋调制的酱汁，一碗酸爽Q弹的藕粉皮即刻上桌，香气浓郁，令人胃口大开。

醪糟

        醪糟，是有着知名声誉的传统美食之一，涵盖了鸡蛋醪糟、牛奶醪糟等多个品类。炎热夏季，冰醪糟是降暑的特色超棒饮品，热醪糟则是下午茶和夜宵的不错选择。香香甜甜，有着类似酒香一样的独特发酵气息，在爱它的人眼里，这是无可比拟的传统食物。

       咸蛋黄夹馍
       在小吃街的一侧，一家叫做“宝鸡记忆”的店铺门前总是人潮不断。二十多年的日子里，生活在宝鸡的人们，从清晨太阳初升到夜幕降临时刻，总会听到一个售卖咸鸭蛋的吆喝声，这声音中气十足，穿透力极强。吆喝声的主人，是已迈进古稀之年的戴华民。戴老经营的咸鸭蛋生意，已然成为西府人民内心深处最为牢靠的生活与味蕾记忆。个大咸香的咸蛋黄，酥香可口的白吉馍，配以各式小菜，“内涵丰富”的“咸蛋黄夹馍”，单靠气味和“内涵”就足以吸引来往行人。

      老酸奶
      手工自制，味香浓稠。西府老街老酸奶是逛街时必选的优质零食之一，冰镇后的酸奶非常适合高温天食用，同时也是用来赠予亲朋好友的不错伴手礼。

烧肉凉皮

       “烧肉凉皮”的名字总是让人充满好奇，烧肉中的瘦肉很多，且丝毫不腻，非常入味，红油带动醋的香气，面筋丰富着凉皮的味道层次，别具特色。

       粗粮凉粉
      “以扁豆和姜黄为原材料制成的凉粉是绿色，都以豌豆为主材料的凉粉，因为做法的不同而分别呈现出紫色和白色”。白色的凉粉爽滑，绿色与紫色尝起来则带着干绵的口感，一碗彩色的粗粮凉粉，不管看起来还是尝起来都让人心生愉悦。

      陇州油旋、核桃笏板

      酥香可口，核桃香脆，除了当作零食外，陇州油旋、核桃笏板也是非常合适的伴手礼。

      手工擀面皮
      见过手工制作擀面皮的过程吗？如果没有，那么一定要来老街里的手工擀面皮店看看，与此同时，它的味道也同样会令人难忘。

        西府老街荟聚着来自西府各地的优质美食，并且，这些美食都非常实惠便宜！10元左右能品尝多样风味美食，还不来试试吗？

出行Tips：

西安游客乘车路线：

1、西安北乘坐高铁到达宝鸡南站（全程1个小时），出站后可乘坐28或7路公交车到达宝鸡火车站转乘游19路公交车到达西府老街，也可直接打车到达西府老街（17公里，预计花费40多元）

2、西安火车站乘坐火车前往宝鸡火车站（直达火车全程1个半小时）），下车后乘坐游19路公交车直接抵达西府老街，从火车站打车至景区（目的地为北坡大老碗）不超过13元。

西安游客自驾路线：

1、西安—宝鸡西府老街，路途180公里，驾车需要2小时20分钟。

2、途经西安绕城高速、连霍高速。进入宝鸡市区，经宝鸡斗中路、东风路、经二路、文化路、进入引渭路，然后按照标识行驶，行车约6.5公里，即可到达西府老街。