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8月15日媒体消息,阿里巴巴西溪园区已经引入人造肉美食。人造肉被制作成鸡肉卷、狮子头、冷面、汉堡等,吸引了不少人现场试吃。 员工在试吃后表示,人造肉嚼起来感觉跟真实的肉相似,但是肉的质地没有那么紧实,味道跟真肉比较接近。 据淘宝造物节合作伙伴速派餐饮金牌大厨张家升表示,人造肉的能量相比普通的肉稍微低一些,不喜欢吃肉的人,比如针对年轻人怕胖的,比较注重身材的,能满足这部分人的需求。 据悉,9月淘宝造物节上,还会有更多人造肉新菜品亮相。 你觉得人造肉会不会变成一种新的流行趋势呢?
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