长武小吃之血条汤，你吃过么

大伙吃过长武特色小吃血条汤么？吃过的麻烦评价一下，我比较好奇

在甘肃镇原吃过长武酥肉，很好吃。吃过一个血什么，忘记了，一般化。
个人认为动物血液是传输营养和废物的载体，感觉不干净，所以吃得少。

猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。
我百度了一下  都是好处啊

猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。
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草原 发表于 2014-2-12 22:47
在甘肃镇原吃过长武酥肉，很好吃。吃过一个血什么，忘记了，一般化。
个人认为动物血液是传输营养和废物的 ...

猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。
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我舅家是长武的，每年过年回去都能吃到长武酥肉，血条子，简直是极品美味！

ZherS 发表于 2014-2-13 09:32
我舅家是长武的，每年过年回去都能吃到长武酥肉，血条子，简直是极品美味！

用猪血做的，有猩味么？我看着照片不错，上次错过了丈母娘做的血条汤，后悔啊

李老二 发表于 2014-2-13 09:34
用猪血做的，有猩味么？我看着照片不错，上次错过了丈母娘做的血条汤，后悔啊

一点腥味都没有，吃起来口感就跟一般面条一样，总之不错，汤好。

长武有卖血条汤的么，什么时候去吃一下

ZherS 发表于 2014-2-13 09:36
一点腥味都没有，吃起来口感就跟一般面条一样，总之不错，汤好。

长武有卖血条汤的么，什么时候去吃一下

李老二 发表于 2014-2-13 09:41
长武有卖血条汤的么，什么时候去吃一下

街道上的饭店在承接红白喜事的时候有，我吃过，但是平常有没我就不知道了，不过街上有卖干血条的。

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我是打酱油的