一杯咖啡里的黄河味道

宜川县丹山城市书咖店店员李格为顾客递上一杯稠酒咖啡。

10月18日，秋高气爽的黄河畔，宜川县环东路口袋公园丹山城市书咖店里，店员李格熟练地操作着咖啡机。不一会儿，一杯热气腾腾的咖啡便送到了顾客王彩玲手中。

“稠酒的醇厚混着咖啡的焦香，杯身还印着壶口瀑布，我都舍不得喝。”王彩玲手捧咖啡笑着说。

这杯稠酒咖啡是宜川县创新文创产品之一。不足20平方米的书咖店内，柜台和墙壁上摆满了宜川剪纸、笔筒、保温杯、镂空金苹果等宜川特色文创产品。一侧的电视屏幕上实时播放着宜川县自然风景和非物质文化遗产的画面，另一侧的小圆桌前，三三两两的顾客正惬意休憩。

“ 我们的咖啡主要有稠酒、牡丹、红苹果、青苹果、葡萄和海盐等6种口味。”李格一边忙碌一边介绍，“咖啡杯上的文创作品，创意和灵感都来自宜川县当地的自然景观和非遗，特别受顾客喜爱。”

小小一杯咖啡，为何能“圈粉”无数？答案藏在宜川县的文化底蕴里。

近年来，宜川县文化和旅游局依托壶口瀑布国家级风景名胜区的深厚文化底蕴，深挖本土非遗与民俗资源，将自然景观、红色文化与民间艺术有机融合，开发出八大品类文创产品，推动文化资源向文旅精品转化，让游客在方寸之间读懂壶口、记住宜川。截至目前，该县文创产品销售额突破300万元，带动就业50人，初步形成以文创为纽带、以文化促消费的文旅融合新格局。

“ 我想让更多宜川元素融入日常生活，让宜川故事被更多人了解并记住。”文创咖啡杯创作者张江源说。

在黄河壶口瀑布景区内的壶口集市，宜川剪纸、葫芦文创等摆在显眼位置，吸引不少游客观赏、购买。“这个刻着‘ 福’字的小葫芦特别有寓意，我准备带一个回去摆在家里。”来自广东的游客罗万友说。

从一杯稠酒咖啡到一个黑陶笔筒，从一方剪纸到一个葫芦挂件，宜川文创以“见人见事见生活”的方式，走进人们的日常。它们不再只是橱窗里冰冷的展品，还是可品尝、可触摸、可使用、可分享的“宜川故事”。

“ 我们不想做千篇一律的旅游纪念品，而是要做‘带得走的宜川’。”宜川县文化和旅游局副局长薛浪说，“当游客喝下一杯稠酒咖啡，他们记住的是黄河味道；带走一个葫芦挂件，留下的是宜川记忆。”

临近中午，书咖店里的客人渐渐多了起来，李格又开始制作下一杯咖啡。杯身的壶口瀑布，在热气中若隐若现。这杯小小的咖啡，正像宜川文创的一个缩影，把黄河的风景、非遗的记忆装进游客的行囊，让“带得走的宜川”在每一次的品尝与回味中，被更多人记住。

（作者：贺秋平 李文振 王瑛 编辑：强婷婷）
来源：延安宣传​​​​