香菇喜丰收 产销两头旺

宜川县铁龙湾香菇棚里工人们采摘香菇    通讯员 田李艳 摄

初秋，走进宜川县铁龙湾香菇种植基地，一座座标准化大棚整齐排列。棚内，菌棒码放得整整齐齐，一簇簇香菇蓬勃长出，空气中弥漫着浓郁的菌香，处处涌动着丰收的喜悦。工人们正穿梭其间，忙着采摘香菇，为鲜菇上市销售做好准备。

铁龙湾香菇种植基地占地200亩，香菇产量稳定、收益可观。“今年我们这是第三次出菇，一棚卖2万来块钱，刨去成本，现在净赚150多万块。”基地管理员王建国介绍道。

同样的丰收景象，也在英旺乡茹坪村香菇种植基地上演。菌棒上鲜菇簇拥，长势喜人。村民刘月英正麻利地采摘着鲜菇，在家门口就业让她十分安心：“这里离家近，既能打工挣钱补贴家用，又能照顾家里百岁老人，啥都不耽误。”

香菇产业丰收，既鼓起了村民的钱袋子，又拓宽了就业门路，实现群众家门口就地创收。

为了让好产品卖出好价钱，基地“鲜干并举”——鲜菇直供市场，多余鲜菇则晾晒加工成干菇，“两条腿”走路，既拓宽了销售渠道，也增强了抗风险能力。

“我们在这里种香菇已经第四年了，目前我们真正实现了产、供、销一条龙。”宜川县火福源生态农业科技有限公司负责人潘尚芳说，“今天库房分拣的香菇今天就运到西安，前期都已经订出去150多筐了。”

宜川县食用菌技术负责人张广武亮出一本“丰收账”：“截至8月底，全县上架菌棒747万棒，产量达5335吨，产值5922万元。全县各食用菌基地菌棒生长状况良好，标准化管护措施落实到位，鲜菇品质稳定。当前香菇市场价格每斤5元到7元，市场供需平稳，产销衔接顺畅，产业整体运行状态良好。”
来源：延安日报