非遗出摊、年俗赶集 榆林这场大集年味正浓

“刚出锅的羊肉面，热乎着咧！”2月11日，农历腊月二十四，榆林世纪广场的非遗大集吆喝声此起彼伏，吸引了众多市民游客前来逛集。作为2026“陕北榆林过大年”活动的重头戏，非遗大集集结了榆林市12个区县的80余个非遗项目，打造集文化符号展示、技艺体验、美食品鉴于一体的沉浸式年味场景，让市民和游客在“看、玩、品、领”中尽享黄土高原的文化盛宴。

非遗大集现场

广场内外，目之所及皆是红火。室内展区里，十二区县摊位一字排开，展品琳琅满目，既有陕北人耳熟能详的老味道、老手艺，也不乏鲜为人知却同样精彩的非遗绝活。清涧硬八碗热气腾腾，米脂泥马马憨拙可爱，佳县马蹄酥香气撩人，子洲肉夹饼滋滋冒油，绥德剪纸红艳透亮……

大集上售卖的陕北特色美食

室外广场上，锣鼓唢呐震天响，彩衣秧歌队踏着铿锵鼓点扭得正欢，彩绸飞扬处，陕北民歌高亢嘹亮，引得观众鼓掌叫好。在这里，非遗不再是展柜里的静物，而是热乎的美食、手心的触感、耳畔的韵律，是老老少少都能凑上前的一份热闹。

现场的特色节目展演

据悉，非遗大集活动深度串联全市12个区县特色文化资源，创新设置非遗福站打卡、传统技艺体验、陕北美食品鉴等互动环节，市民可集齐十二枚福气印章，在指尖触摸非遗温度，在舌尖品味榆林味道。

非遗大集上的市民游客

榆林市公共文化服务中心非遗保护科副科长王建秦介绍，活动邀请了全市80余个非遗项目、近百名传承人，内容十分丰富。“大家可以品尝陕北特色美食，观看非遗曲艺，体验非遗手工，重拾最纯粹、最浓郁的陕北年味儿，读懂黄土高原深厚的文化底蕴与塞上榆林的独特风情。”

活动现场

在府谷堆绣展位前，非遗传承人王小雨正给游客展示手里的马形挂饰。“府谷堆绣就是用彩色绸缎当‘颜料’，剪出花样一层层堆，再用针线缝牢，跟绣画似的。”她说，这次带来了三百余件作品，其中很多作品与今年的生肖马相关，图个好彩头。“希望让外地游客知道，咱陕北不只有黄土高坡，还有这么细巧的手艺。”

非遗传承人在现场制作府谷堆绣

“在非遗大集上采购年货，不仅有很多选择，还能感受我们本地的特色文化，红红火火过大年的感觉特别好！”榆林市民王春梅说，非遗大集的特色形式增添了本地人过年的“仪式感”，也让更多外地游客了解陕北的民俗风情、地理文化，体验不一样的“中国年”。

起点新闻记者 陈嘉欣 贺桐 王建 张博 李明

审核 康乐群 张建成

陕北羊杂碎好吃几很，就是泡粉条有些费时

民俗风情浓厚

年味十足