这个冬天，不敢带你回榆林！

风掠过塞北

总忍不住想邀你去榆林走走

可又怕这趟旅程太短

怕你一脚踏进这座城

就再也舍不得离开

这里的历史不陈列于玻璃柜中，它流淌在古城的韵味里。

怕你踏足镇北台，被万里长城的厚重故事绊住脚步。忍不住摩挲砖缝里的时光，想象当年旌旗猎猎、鼓角相闻的盛景。

怕你走进红石峡的摩崖题刻间，被笔墨里的风骨勾了魂魄。红岩如霞，碧水似练，明清文人的豪情与雅致凝在方寸石上，每一处都藏着故事感。

怕你路过榆林古城的老街巷陌时，被烟火里的古韵缠了心怀。从街头漫到巷尾，踩着青石板，从晨雾走到暮色，误以为自己是明清时的归人，把他乡过成了故乡。

不敢带你回榆林，怕你被这既有历史厚重，也有市井寻常的古城温柔抓住，不知不觉就陷入其中，怕你迷上那些古迹背后的故事，念念不忘，最终“恋在榆林”。

去榆林赏冬，是那种让人心甘情愿多穿一件羽绒服，也要出门看的体验，简直忍不住掏出手机拍照打卡！

怕你撞见波浪谷的雪后模样，雪层如绵软的绒毯，覆住丹霞的赤褐，露出的土崖似凝固的火焰，与白雪相映成趣。

怕你邂逅碧麟湾的大片苍茫，被冬日的静谧勾了魂魄。湖水凝成琉璃般的镜面，冰裂纹在阳光下折射出细碎的光，倒映着苍穹的湛蓝与云影的缥缈，透着静谧和圣洁。

不敢带你回榆林，怕你一抬头就迷路在这片塞北风光，怕你看落日把雪地染成暖金，从此爱上这片苍茫辽阔，再也舍不得离去。

来榆林第一件事，就是先被当地方言的“热乎劲”一顿洗脑。榆林人一张嘴就是有腔有调有情绪，且来的猝不及防。

震惊你的可能是老板扯开嗓子喊：“后生，吃兰么？来碗羊杂碎”，也怕你着迷那些上头的榆林话“做甚着了？”“吃兰么？”“拉了？”“拉克来了？”“zua兰么？”“害哈兰？”

怕你爱上这股愣头愣脑的亲热，醉得五迷三道，用生硬的调调学一句：“我尔格克喜欢榆林了！”

方言是榆林的灵魂。一首信天游，呐喊出黄土地的千沟万壑，喊得那思念漫过几道川；一曲陕北说书，弹唱出老榆林的烟火温暖，唱得那乡愁扎根在山尖尖。这方言，藏着榆林的魂，牵着榆林人的情，是刻在骨血里的印记，是榆林人走到哪儿都忘不了的根。

不敢带你回榆林，真怕你一待下去就被这方言迷住，越听越上头！怕你回家都开始用榆林话跟朋友聊天了，张口就是“咋接”“甚”。

榆林有种一秒钟就把你拉回现实的“美食力量”。

不同于“漂亮饭”“网红菜”等“流量饭菜”，这儿的美食讲究“绝对硬实力”，吃过的人都会说一句：“真的太解馋了！”

那白的嫩软的方块是啥？叫榆林豆腐！它鲜嫩可口、味正醇香，更有“清香白玉板，红嘴绿鹦哥”的美誉。

那烙的滋滋冒油的饼是啥？叫油旋！它外皮酥脆内里绵软，其实咬一口带着麦香混着油香。

那炖得酥烂的是啥肉？叫炖羊肉！它汤汁浓醇，肉质鲜嫩，一口下去，浑身都暖透了。

那让一群人排排坐的美食是啥？叫羊蹄！它麻辣鲜香，卤入味的肉香直往鼻子里钻，卤料的醇厚香和羊肉的鲜味儿缠在一起，越啃越上瘾！

不敢带你回榆林，真怕你被这舌尖的烟火勾住魂，一天三顿不够吃，怕你回去之后逢人便说：“那边的羊蹄太香了，忘不掉啊！”。

不敢带你回榆林

怕你一去就被圈粉！

怕你离开时发现

手机里满是塞北风光的冬季浪漫

舌尖上的烟火味道

怕你恋了它的千年风骨

迷了它的冰雪清欢

从此，岁岁年年

都念着这座塞上之城的温柔与苍茫

来源：榆林文旅

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向明而治