西安茶博会纪实

《西安茶博会纪实》

作者：子乐

西安茶博会上，云南普洱茶古树纯料的醇香与某些摊位离谱的标价交织在一起，勾勒出茶行业的真实面貌。


西安茶博会上的品质追求与市场迷雾

茶博会首日来了一次，茶博会的最后一天，外地好多年没见的老朋友又约见在此。路过“听山云起”时，忍不住又二次品了品老板娘家的曼松王子山古树茶。这次是带朋友顺便品尝，老板娘也是毫不吝啬地拿出了她们家的好茶热情招待。她们家主打贡茶曼松王子山纯料。


随后路过云南刮风寨茶王户65号的展位，老板娘特意拿出今年的古树纯料与我们分享。简单的交流得知，他们是当地政府组织第一次来西安参展的茶农，虽然旨在卖茶，但带来的茶叶品质确实上乘，属于正宗的山头纯料。好茶需要品，也不便宜，懂的都懂。


而后路过一家名为冰岛老寨的展区，摊位边上散茶琳琅满目，其中一袋子散茶里的牌子上写的冰岛老寨16800/斤，多看了几眼就被一女老板给叫住了，交流了下，她竟然说有薄荷糖，还说是一类的，然后就神秘的请我去展厅最里面看茶，我遂徒手抓了点茶拿出来闻，她竟然说戴个手套好一些，我急忙说我手很干净，询价她顺口就说四万六，我说是不是一公斤，她说是。我笑了笑说有事赶时间要走，顺便给说了冰岛老寨的几个人物，她连忙指着说旁边那个男的他们很熟，说着这会就要给我泡茶品尝，我急忙谢绝说有事赶时间，她还说一会一定要过来给我泡茶，我笑着说一会有时间了再来。

01 茶博会规模与亮点：三展一节齐发，筑茶业新格局

本届西部茶博会以“千年长安，盛世茶宴”为主题，展出规模达52000㎡，汇聚1000＋优质展商，六大茶类、茶器具、茶包装、茶机械、茶服、茶食品等全产业链集结，联动政府、协会、茶城、茶企，打通产销壁垒，构建西部茶业贸易新高地，为茶产业高质量发展注入强劲动能。


从一杯茶的醇香，到一座城的韵味，从一片茶叶的舒展，到一种生活方式的沉淀，本届茶博会，承载华巨臣扎根西部茶业十二载的深厚积淀，以全新格局，呈现三展一节的多元盛景：第十二届西部茶博会、第七届丝路陕茶文化推广周、2025西安茶器美学设计展、第21届西安珠宝展，四维联动，共振启幕。

02 品质好茶的发现之旅

在茶博会的普洱区，“听山云起”曼松普洱茶展位前，老板娘亲自招待，取出她们家的王子山古树好茶共赏。茶香氤氲，茶味入心，让人一时忘了时间。


一位市民朋友在品尝后评价：“这茶，确实有特色，每一口茶都带着山野的鲜醇，唇齿间的温润里裹着三分绵柔回甘。” 这种直观的品饮体验，胜过任何华丽的广告语。


一位茶友在我推荐茶后的感谢信中写道：“茶叶形态优美，入水如鱼跃龙门……入口清香直冲头顶，含齿四溢清香，咽下更余韵悠长、回甘无穷。”

03 文化体验：不止于卖茶的展会

本届茶博会精心策划了近百场茶事活动，远远超出了一般商品交易的范畴。


茶博会上，一位台湾茶人演示的“雕手泡茶法”令人叹为观止。据悉，这种泡茶手法需八年苦功方能出师，几近失传。正是这些看似与商业无关的文化展示，构成了茶博会的灵魂所在。

04 展会另一面：价格乱象与消费顾虑

尽管展会组织方尽力打造良好的交易环境，但价格乱象依然存在。今年的西安茶博会质量有所下降，价位偏高，乱象丛生程度如同普通网络，内卷也很严重。


与往年不同，本届茶博会最后一天反而出现了部分商家涨价的现象。导致扫货率不高，主要原因是价钱有些生猛，有些展商的价位比实体店还要高得多。

茶博会上大品牌减少，小零售商增多的情况较为明显。高价乱价现象严重，特别是茶周边产品，价格有些离谱，良心卖家不多。这让许多真心喜欢茶的人望而却步，不是买不起，大多数人是害怕上当。

05 区域公共品牌的展示平台

茶博会已成为各茶叶产区推广区域公共品牌的重要平台。

这种由政府组织、企业参与的整体推广模式，有效提升了各产区知名度，也为消费者提供了更可靠的产品保障。

06 面对乱象的理性选择

对于茶博会上的价格乱象，消费者需要理性消费，调整参与策略。不必执着于最后一天“扫便宜货”，展期前中期其实是品鉴和沟通的黄金时间，可以有更充足的时间与诚信的商家深入交流，建立联系。


聚焦价值而非价格是关键。将注意力放在能清晰讲述原料产地、制作工艺和品牌故事的展商身上。一次愉快的品鉴和交流体验，其价值可能远超一件不明就里的“便宜货”。

最重要的是信任自己的味蕾。在信息混乱的市场中，自己口腔的真实感受和身体的反馈是最可靠的标尺。茶博会不仅是茶叶的展销，更是文化交融、技艺传承和行业创新趋势的集中展示。


展馆内，不同的人怀着不同的目的而来。专业采购商细心记录各款茶的品质与价格，年轻情侣在茶器展区挑选心仪之物，白发老人则在绿茶展位前频频点头。

无论时代如何变迁，茶依然是中国人与人之间无声的交流语言。西安茶博会如同一扇窗口，既折射出当前茶产业的现状，也预示着茶文化未来的发展方向。（文图/子乐）

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