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[茶话古城] 大厨应该集体抵制预制菜!

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Aren-ELv.10 发表于 2025-9-15 10:35:17 | 显示全部楼层 | 来自安徽
不会影响高段位的大厨的,但手艺一般的厨师和小饭馆,日子肯定不好过了,但预制菜应该不能大行其道,因为毕竟也有缺陷,大批量的制作,防腐剂,保鲜剂,冷链运输等等。
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