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[茶话古城] 烧炕,一个几近消失的取暖方式

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发表于 5 小时前 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自陕西

西安人都注册了,还不快来?

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        关中地区,四季分明,夏天和冬天的时长占比最大,春天和秋天特别短,好像就起了个承上启下,衔接过渡的作用。寒冷的冬天时长差不多有五个月,那么关中地区是如何应对呢?
       关中地区的取暖,经历了烧炕,电褥子,暖气等几个阶段,电褥子和暖气现在基本还在用,现在的孩子很少有人见过烧土炕的场景了,土炕一般需要请有经验的匠人盘,选址一般在紧贴房子靠窗的墙,一般会在边缘放一个长模板作为炕沿,内部有用于燃烧的燃烧室,即炕通,在屋外墙壁上开有与炕通相连的炕通门,作为柴火的通道。
        烧炕所选用的燃料一般选用玉米杆、玉米芯、麦糠、麦件(小麦秸秆)等,一般玉米杆会靠在后院外墙上,玉米芯和麦糠会堆在墙根,麦件会堆成三米多高的麦件集(麦杆垛),引火一般用泊头火柴点燃玉米叶或者麦件作为火种,等火势起来后,就开始用玉米杆把火堆往炕通里面捅,随即塞入十几根玉米杆等燃料,最后把炕通门堵上,不一会儿大量浓烟从缝隙冒出来,有些被老鼠打的洞也会漏烟,导致屋内也有一些烟雾,把人呛的眼泪哗哗的,不过凡事都有两面性,蚊子也被熏得够呛,晚上硝烟散去,蚊子也就香消玉损了。
        烧土炕前,需要早早把被褥铺好,然后开始烧,但土炕不能烧的太猛,我就曾经因为把火撩的太旺,把炕上铺的竹席都烫黑了,褥子也就跟着遭殃了。差不多一个小时左右,再伸手去摸被窝,褥子和被子已经没有了之前的冰凉感,取而代之是温暖的被窝。
         睡觉的时候一般会把棉袄棉裤放在被子上面,再在上面踏上一床被子,这样早上起来衣服也是热的,需要注意的一点是,土炕虽热,但容易上火。
         老家李观苏被拆了,乡党们都住进了回迁楼里,土炕这种传统的取暖方式以后就彻底会淡出乡党们的生活,这种祖祖辈辈传承的烧炕、盘炕手艺也将退出历史舞台。以后再想了解的话,也只能通过网络搜索和A I工具这些途径了,也许去山里面或者西部落后的地区还能看到,不过毕竟不方便了。
         曾几何时,烧炕在取暖的同时也使得农村有了一种世外桃源的烟火气,熊熊火焰预兆着百姓的日子红红火火。
        现如今,讲究环保,提倡采用清洁能源取暖,土炕逐渐被空调暖气所取代,这也算是契合了国家的政策!
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江凌 21 分钟前 赞同 +1
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土豆马铃薯 4 小时前 赞同 +1
江柳烟云 4 小时前 赞同 +1
21世纪的孩子 4 小时前 赞同 +1
xihuan 4 小时前 赞同 +1

评论9

xihuanLv.5 发表于 4 小时前 | 显示全部楼层 | 来自甘肃
躺在热炕上,吃一碗玉米面馓饭,冬天的舒坦,吃过,碗放一边,靠被子酣然入睡,也是一别样的幸福
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firstloveLv.9 发表于 4 小时前 | 显示全部楼层 | 来自湖北
谢谢分享
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江柳烟云Lv.10 发表于 4 小时前 | 显示全部楼层 | 来自陕西
热炕头。
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土豆马铃薯Lv.8 发表于 4 小时前 | 显示全部楼层 | 来自北京
记住乡愁
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大山深处人家Lv.9 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层 | 来自陕西
老婆、孩子、热炕头三宝啊
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山水长安Lv.7 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层 | 来自陕西
老传统
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岭下散人Lv.7 发表于 半小时前 | 显示全部楼层 | 来自湖北
小时候穿滴毛裤压在被褥底哈被烫滴硬邦邦滴
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江凌Lv.5 发表于 20 分钟前 | 显示全部楼层 | 来自陕西
三件宝
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Aren-ELv.10 发表于 8 分钟前 | 显示全部楼层 | 来自安徽
回想当年睡到火炕头的温暖,那真是一种幸福。
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