换西瓜

换西瓜
        炎炎夏日，最解渴的也是老百姓最喜欢吃的水果非西瓜莫属，现在大家买西瓜都是二分之一或者四分之一的买，不过老板也好说话，即使瓜摊上已经摆了一排切好的西瓜，你让他重新切一个，老板也很乐意，主要是这年头生意不好做，想着能多留一个买主就多留一个买主。现在也不知道怎么回事，西瓜简直吃不动了，一般最多吃两牙就够了，所以家里谁买的谁负责处理完，不然就剩下了。
         七零后八零后的小时候可不是这样，那会儿好吃的少，准确的来说，是好吃的买不起，所以西瓜这种相对廉价的水果就是小孩子最喜欢吃的东西了，那会儿西瓜不到一毛一斤，卖西瓜的都是开着蹦蹦车走街串巷吆喝，可即便价格美丽，大家还是舍不得花真金白银去买，所以卖西瓜的老板就想了一个办法，乡党可以用麦子换西瓜，具体一斤麦子换几斤瓜，想不起来了，依稀记得，大概用袋子装五分之一左右的麦子就能换一尿素袋子的西瓜，吃的时候，要是稍微大点的西瓜，我和兄长把西瓜从中间切开，一人一半用勺子剜着吃，要是小西瓜的话，就从瓜藤一头切掉一小片，然后用瓜藤片擦一遍切面刀的两面，这个习惯至今还保留着。
        还记得以前买西瓜，老板会用西瓜刀刻一个三角楔形块，看里面的瓜瓤是不是红的，甜不甜，这比拍瓜听音辨别生熟那种开盲盒的方式更保险，即便这样，有时候买的多，怕切口后放不久也只能开盲盒了常常会有白瓤的西瓜，如果老板还能找到就能拿过去换，如果老板走了的话，只能自认倒霉了。
        有趣的一两事，比如西瓜吃多了，上大号都是红的；有些乡党家的院墙根，往往也会长出西瓜藤，关键是还结了西瓜，但是一般没人敢吃，具体为啥，估计七零后八零后都知道；也有时候把西瓜子收集起来放到一张作业本纸上或者竹扇面上，摊平一层，然后放到太阳底下暴晒，等下午太阳落山了，差不多也干了，然后再取下来，不过有些瓜子的背面粘到了纸上，以至于背面还是粘的滑的，不过凑合能当瓜子磕，有些人也用西瓜皮来炒菜，或者直接喂猪。可以说西瓜的价值被利用的扎扎实实，干干净净的。
        西瓜，这一普通的水果，以前小时候单纯就是觉得吃了甜，解渴，如今吃西瓜，却多了一种回忆……

记忆犹新

麦子换东西确实见过

群众吃瓜

我母亲在我小时候用西瓜做西瓜酱很好吃！我也用过西瓜皮炒菜，挺不错的

童年回忆