木匠王农贸市场的蒸馍作坊

穆将王农贸市场里的蒸馍作坊
农贸市场的角落里，有一家充满烟火气息的蒸馍作坊。这里没有华丽的招牌，也没有高大上的装修，但却有着让人难以忘怀的味道和温暖。主卖的是玉米馍、荞面馍、手工馍、窝窝头、荷叶饼、白吉饼、枣糕、花卷、糖包、豆包。
作坊的主人是一对中年夫妻，他们勤劳朴实，脸上总是带着亲切的笑容。妻子负责揉面、整形，丈夫则专注于蒸锅的火候和时间把控。两人默契配合，仿佛在演奏一首和谐的劳动交响曲。当然，我觉得他家的蒸馍稍嫌白了一点。
走进作坊，首先映入眼帘的是那一大盆发好的面团，白白胖胖，散发着酵母的香气。丈夫熟练地将面团揪成大小均匀的剂子，然后在案板上揉搓、塑形，不一会儿，一个个圆滚滚的馒头胚就整齐地排列在案板上。妻子将馒头胚放入蒸笼，打开电源。铝制笼屉有30层。
随着蒸汽的升腾，馒头的香气逐渐弥漫在整个作坊，甚至飘散到了市场的每一个角落。路过的人们总会忍不住深吸一口气，那是一种让人感到踏实和满足的香气。不一会儿，一笼笼热气腾腾、白白胖胖的馒头就出锅了。刚出锅的馒头松软可口，咬上一口，满嘴都是麦香。
这家蒸馍作坊的生意一直很好，不仅是因为馒头的口感好，更是因为这对夫妻的诚信和热情。

热腾腾的蒸馍

太白了，有没有黑点的馒头，

缺吃的年代 ，麦麸馒头也可香。

香喷喷的

烟火气十足

好像有个苍蝇