文创造型新品热卖 西安冰淇淋市场逐渐升温

随着气温逐渐升高，西安冰淇淋市场进入销售旺季。4月19日，记者走访了西安多家冰淇淋批发部和零售点以及商场发现，今年冰淇淋品类愈发丰富，既有传统老品牌，也有文创、健康等新概念产品。
在西安南郊春临三路的一家冷饮批发店里，记者看到不少市民一次性采购十几支雪糕。“虽然还没到夏天，但每天销量都在上涨。”店主表示，3元至7元价位的产品最为畅销，老冰棍、小布丁等“童年记忆”依旧受欢迎。
在西安市一冷饮批发部，造型独特的文创雪糕成为今年新品的亮点。“今年新品多，特别是哪吒造型的文创雪糕卖得特别快。”店主介绍道，消费者对口味的偏好也更加多样，榴莲、杨梅等水果口味深受年轻人青睐。知名品牌推出的红豆双皮奶口味雪糕，凭借中式食材与甜品口感的结合，带来不少新鲜体验。
在西安一商场，哈根达斯、宜客等品牌在冷饮区占据核心位置。工作人员告诉记者，现在的顾客不再一味追求品牌，而是倾向于选择低糖、低脂、无添加等“健康配方”的产品。
除了原料和口味，冰淇淋的外形也愈发出新。不仅有传统棒状、杯装产品，更涌现出像“东北大板”这样的超大尺寸雪糕、鸡腿形雪糕、3D立体果味雪泥等创新造型产品，吸引了不少消费者尝鲜。

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