谁还记得这句广告语“369向上走，各种烤鸭在里头。请”

西安烤鸭店始创于1916年，现拥有两个直营店和一个橱窗店，形成了一业为主、多元发展的经营格局。自1979年经重新规划开业以来，先后荣获“中华老字号”、“陕西省著名商标”、“西安市著名商标”、“中华餐饮名店”、“中国AAAAA级绿色饭店”、“改革开放三十年功勋企业”、“中国餐饮著名品牌企业”、“陕西省餐饮30强企业”、“陕西省商业名牌企业”、“全国十佳婚宴接待单位”、“中国十佳养生餐厅” 、“陕菜品牌店”、“西安餐饮特色店”、“2012中国优秀品质饭店” 、“2012陕西最具品牌影响力餐饮企业称号” 、“西安市旅游团队餐饮甲级推荐接待服务单位”等30多项荣誉称号 。
西安烤鸭店品牌魅力来自于传承、根深蒂固的历史积淀，成就出厚重、苍劲、深邃之气度。饭店技术力量雄厚、阵容强大，全店拥有2名“中国烹饪大师”、3名“中国烹饪名师”、3名“中国服务名师”以及国家等级烹饪师、烤鸭师和服务师100余名，曾多次在全国和省市烹饪大赛中夺得金奖。名厨主理的传统名菜，新派陕菜，融京、鲁、淮、川、粤各菜系之经典的创新引进菜、风味小吃，一菜一格、一品一味、特色鲜明，其龙头产品“369”烤鸭2002年被国际饭店与餐饮协会评为“国际名小吃”，2006年在第二届中国餐饮博览会上获“2008年北京奥运会推荐菜品”并获得“推荐食谱菜金奖”，在2014年中国丝绸之路美食节获“丝绸之路旅行休闲必吃的十大名菜”；独创的“唐诗全鸭席”、“长安烤鸭风味宴”、“华夏锦绣全鸭宴”被中国烹饪协会认定为“中国名宴”、并授予“中华金厨奖”和“金鼎奖”，菜中隐诗、诗中喻菜，赋予了中国烤鸭新的文化内涵，满足了现代人吃文化、吃艺术、追求“绿色、营养、健康”的需求;精心研制的“369新婚喜宴”荣获“中国金牌婚宴”殊荣。鸭菜系列“芥末鸭掌”、“火燎鸭心”、“369酱鸭”荣获“中国名菜”称号；“芝麻鸭翅”、“荔枝鸭仁”、“兰花鸭舌”、“菱花鸭脯”、“卤水鸭肝”荣获全国烹饪大赛金奖；特色小吃“荷叶饼夹鸭肉”、“鸭油大包”被评为“陕西名小吃” 。

没听过

只听过369朝上走 不过不知道啥出处

快乐小玛丽 发表于 2025-3-28 10:55
只听过369朝上走 不过不知道啥出处

没落了一个老字号

花开长安 发表于 2025-3-28 08:40
没听过

这就是悲哀啊！这么好的老字号没打出名声！让外地人只知西安泡馍凉皮！商务局应该扶持扶持我觉得

西安烤鸭店东大街369号，所以叫369朝上走。小时候的记忆