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雨夜之中伙伴们从地铁口出来,寻找一处既悠静,又能填饱已在抗争的肚子。鬼使神差的就走到了永哥老房子。门前没有靚丽的小姐姐,一对弯腰鞠躬、可爱的瓷娃娃在档口笑脸相迎,这是弄啥呢?
没去过长沙,就来花花肠子(永哥老房子)土菜炖汤湘菜馆。西安体育馆网球馆后面的这家湘菜,有点意思哦。
走进店堂,伴着呛人的辣味环顾四周,仿佛遇见了一面颇有文化氛围的艺术院落,墙壁上五颜六色地涂满了各种字体,原来表述着这里是一个吃货们的天堂。
询问老板这里有啥招牌菜,老板说:多咧!看你们怕辣不?随即点了几个品尝起来。干锅肥肠香辣扑鼻,青椒变蛋却跑到了捣祘的瓷罐里,新奇!
盛菜的土巴碗一个个端上来,一下就嗅到了浓郁的湖南乡村味道,一不留神就感觉好像是到了湖南乡下。
此时的伙伴们迫不及待,端起酒杯开怀畅饮,眼睛挑菜、筷子下手、追着香气扑鼻的美食而去。
“永哥老房子”炖汤湘菜,“一直做有太阳味的土菜”。不是所有的厨师,都敢拿新鲜的食材来生炒,湖南辣椒炒肉、雪峰山笋炒腊肉、8秒生炒黄牛肉、香樟叶炒腊牛肉、生炒莴笋丝、金钱土鸡蛋、蒜泥芥末基围虾。这些个个精典的招牌菜,无一不撬动吃货们那好吃的味蕾。
再看别致的养生煲,飘逸的药膳香味在已有饱感的伙伴们前又勾起了畅喝的食欲。“玉竹土鸡润肺汤、灵芝土鸡护肝汤、铁皮石斛土鸡养胃汤、黉芪巴戟补肾土鸡汤、当归鸡补气血汤、健脾益气乳鸽汤”出类拔萃的煨炖厨艺,彰显了永哥精益求精的食材品质。
好吃不贵的永哥老房子,不仅菜味鲜美,品种尚多,这里聚会不仅饱尝了美食,在湘菜厨艺文化的熏陶下,对湘菜的理解也更深刻了。
在这里嗨吃一番,极致的性价比非常适合小众吃货们。几十个品种的热辣湘菜、土瓷罐炖鹅、六个品种的药膳汤别具一格,从体育场地铁2号线A口出,拐两弯就到了。
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