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随着西安旅游业的兴旺,陕菜越来越受到人们的青睐,西安城里经营陕菜的饭店越来越多,糊涂记就是颇具规模的一个,连续三年荣获大众点评必吃榜。店分为上下两层,仿古装修,典雅大气,宫灯悬挂,富丽堂皇 ,锣声一响,迎来送往,服务热情周到。有WiFi,停车也方便。
[葫芦鸡]陕菜代表菜之一,历史悠久,广为流传。来西安旅游必吃葫芦鸡,外皮酥脆,肉质鲜嫩入味,沾上椒盐,芬香留在唇齿之间,回味无穷,惊艳了岁月。
[高陵油饼]是我推荐的一道菜,端上来一个个虚宝宝似的可爱,喧软热腾,不油腻,卷入青辣子、玫瑰咸菜丝,红萝卜丝吃,特别的香!
[老陕烩三鲜]这道菜我在婚宴上吃过很多次,陕西宴席必不可少的一道汤菜,糊涂记店厨师做的很地道,食材搭配丰富,有肉丸子,熟肉片、酥肉、响皮、油豆腐、腐竹、木耳,可以加了碧绿的油菜,汤汁奶白,美味实惠,特别滋补养生。年夜饭可以尝试给家人做一下。
[小米海鲜粥]养颜美容,排毒养胃,小米的清香,海鲜的纯粹,一道养生海鲜粥,特别的爱给特别的你!
[小排拼鲜果]色泽鲜艳,酸甜红果,芳香排骨组合成的创意菜,似一道靓丽风景线。
[关中四宝]颇具地方特色,凉粉,醋粉,酿皮,饸饹黄金组合,横空出世。最喜欢加了拌了芥末的荞麦饸饹,还有宽宽的酿皮子,酸辣出头,浓郁辣香。
此外,椒麻鸡,炝菠菜,秋葵杏鲍菇也很不错!
糊涂记,南新街新城广场店,早就有耳闻,今天去了,美食的确名不虚传,希望下一次再来!
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