“柞水木耳”纳入首批《中国农耕农品记忆索引名录》

中国绿色食品发展中心日前发布全国第一批《中国农耕农品记忆索引名录》，商洛市“柞水木耳”农产品名列其中。

据介绍，《中国农耕农品记忆索引名录》涵盖具有农耕文化记忆（印记）传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念，且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品，旨在通过挖掘不同地域农耕特色和产品品质，充分彰显独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，推动特色优质农产品高质量发展。

近年来，商洛市坚持“生态立市、产业兴农”的发展思路，以建设特色农业强市为目标，以质量兴农、绿色兴农、品牌强农为抓手，着力培育市场认可度高、消费者满意的绿色优质农产品，做活了“土特产”文章，做强了特色产业集群。

商洛市在资源开发上下功夫，开展农业特色资源普查，深度挖掘极具商洛地域特色的农产品文化内涵和品质特性，建立145种特色农产品数据库，产品涵盖种植、畜牧、渔业各行业初级农产品及初加工品，摸清了“土特产”家底，筑牢了优质农产品发展基础。在质量管控上发狠力，坚持农产品质量安全市级季检、县级月检、镇办周检、企业自律性内检制度，生产企业严格执行质量追溯、承诺达标合格证和建立生产记录等规定，集中开展重点农产品专项治理，每季度开展一次监督抽检，用最严格的监管夯实质量安全基础。在标准推广上求突破，坚持标准、企业、基地“三位一体”，围绕“菌果药畜茶渔酒”等特色产业，先后发布实施农业技术标准49项。在品质提升上做文章，围绕农产品品质提升，重点开展安全优质生产、病虫绿色防控和重金属识别控制等技术研究与示范推广。在品牌培育上增亮点，以创建“全国名特优新农产品高质量发展样板市”为抓手，大力实施品牌点亮工程，共培育绿色食品57个、有机产品15个、农产品地理标志12个。认定全国名特优新农产品87个，总量位居全国地级市首位。“柞水木耳”品牌价值突破53.23亿元，居同类产品之首。

西安报业全媒体记者 张红中 通讯员 李俊

好吃

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推动特色优质农产品高质量发展。

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做活了“土特产”文章，做强了特色产业集群

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柞水木耳高质量发展

小木耳大作为

柞水木耳{:mocs_48:}{:mocs_48:}

我知道柞水溶洞

地理环境+独特气候，成就了柞水木耳产业。

拜倒在楼主的小石榴裙下

在品牌培育上增亮点，以创建“全国名特优新农产品高质量发展样板市”为抓手，大力实施品牌点亮工程，共培育绿色食品57个、有机产品15个、农产品地理标志12个。认定全国名特优新农产品87个，总量位居全国地级市首位。“柞水木耳”品牌价值突破53.23亿元，居同类产品之首。
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