兴庆公园北门赶集记【严建设】 2024年06月03日 Monday薄云遮日 甲辰四月廿七

兴庆公园北门赶集记【严建设】
2024年06月03日 Monday薄云遮日
甲辰四月廿七，薄云遮日雾翳氤氲。余偕老妻驱车径诣兴庆宫一游。
甫至北门，时方趁墟，人声沸然。见人潮汹涌，满满匝匝，炊烟迭起，人声喧闹百物杂陈，引车卖浆贩夫走卒皆至，若墟落逢集。该地日日逢集也，人声鼎沸，车水马龙，盛景如斯。余游此市，览其繁盛，心旷神怡。人烟凑集，琳琅满目。通衢系客商聚集之所，五方赶集之人不少，有三五爿酒店、饭店、茶店、肉铺，并有菜行、油行、粮食行之类，一切炊饼果糕摊，有好几处。更有街肆设摊卖药拔牙行医、按摩采耳者。
道旁酒肆茶楼林立，更有泛泛露摆行商，沿街伫立。举凡瓜果蔬菜、稻粱菽稷、豚雉牛羊、衣襦履冕、青衿袍泽无不具备，蔬果鲜翠欲滴，炊饼蒸汽腾腾，货物琳琅满目，街肆摊贩叫卖声频起。顾客纷至沓来，议价声声相闻。多策杖徐行耄耋老者白发翁媪。亦有博戏马吊对弈者。
西瓜索价一元。市井缤纷，颇具人间烟火气，一派繁华景，生活味真。龙渠堡有妪，设凳伫立待招，磨砺以须及锋而试，等沐发与梳栉者，顷至辄引颈以待。

有鬻杂糕汤者，厨娘就中当垆挥刀货卖截然不紊，红衫翠裙，刀砧杂器，亦一一油腻，旁观为之啧啧称赏不已。厨娘掉臂入厨，据胡床坐，徐起切抹批脔，快熟条理，直有运斤成风之势，其治羊头，漉置几上，剔留脸肉，余骨悉掷之地，并切心肝肺肚，取葱微过沸汤，悉去须叶，视碗之大小分寸而截断之，又除其外数重，馨香软美,济楚细腻，食之举箸无余，食客当街捧碗而吸啜，相顾称好。
入园，见锻炼者歌咏者如云，熙来攘往。荷花渐次盛开，观者如潮，金萱耀绿阴，千屈菜摇曳，绣球花七彩缤纷。雏鸭不畏人而来求食。时朝阳与残月遥相辉映，时隐时现。燕子衔泥鸣声不绝。园中游客如织，或行或立，或歌或吟，皆怡然自得。余亦心旷神怡，漫步其间。邂逅网友诸人，握手寒暄加微而辞。网名普天忠义。
邂逅家姊并舍弟，游于小湖栈桥，见夏荷盛开，初发芙蓉婀娜多姿，花红柳绿碧波荡漾，游人如织。一枝秾艳露凝香，云雨巫山枉断肠。有鸊鹈出没，时而游弋，时而潜水。荷叶托盘一般，上卧鸊鹈雏鸟。已而日中，兴尽而归。
转道赶赴曲江觅庭轩客栈共进午餐。系家姊团购也，凡四百元许。饭肆名曰上海宴海鲜江南。计，餐前水果、餐前小吃、果蔬沙拉、烧椒肴肉卷、海八珍极品、幼滑奶香燕窝、海参小炒肉、老上海红烧肉、时令当季菜、松子松鼠鱼、龙虾麻婆豆腐、经典小吃主食。其肴馔色香味形具备，烹调技艺精湛，器皿精致。

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