柞水县举办木耳产业高质量发展大会暨第八届木耳文化节

4月19日，柞水县举办木耳产业高质量发展大会暨第八届木耳文化节。省内外食用菌营销企业、县内食用菌产业经营企业、木耳种植大户和相关专家参加活动。

与会代表和专家围绕如何做大做强柞水木耳产业、木耳产品精深加工、木耳销售等方面作了交流发言。会上，为“柞水木耳入选中国农业品牌榜”“柞水木耳入选2023年食用菌区域品牌价值年度百强榜单”授牌。

活动期间，与会代表和专家还到金米村等木耳种植基地进行了实地调研。此次木耳文化节共签约木耳产业延链补链项目18个，总投资6.21亿元。

据介绍，一年来柞水县按照“全链条、大融合、集群化、生态化”的发展思路，持续做大“土特产”文章。全年发展木耳1.1亿袋，投产运营了木耳精酿啤酒、木耳手工挂面等加工项目，成功创建国家级木耳现代农业产业园区。在农旅融合、业态培育、产品研发、循环利用、联农带农上精准用力，取得了明显成效，为全省建设百亿级食用菌产业链做出了努力与贡献。

西安报业全媒体记者 张红中

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