吃鱼再也不怕“卡喉咙”啦！

爱吃鱼的小伙伴都不想遭受“如鲠在喉”的痛苦，除了认真挑拣鱼刺，还有什么好办法吗？

这就得从西安速视光电科技有限公司制造的“CSS-F鱼刺鱼骨异物智能检测机”说起。

“以前水产加工商在进行水产加工时，只能依靠人工触摸，寻找水产、生鲜中的鱼骨鱼刺，一些质地柔软微小的鱼刺难以被人工筛查剔除，投入市场后非常影响消费者的食用体验，为此我们突发奇想，何不做一款可以检测鱼骨鱼刺的机器，于是就有了这台CSS-F鱼刺鱼骨异物智能检测机。”西安速视光电科技有限公司总经理李伟教授介绍。

CSS-F鱼刺鱼骨异物智能检测机，相较于传统检测设备，搭载了速视光电自主研发的软件系统和超高清分辨率传感器，在AI算法加持下，能够清晰识别直径仅有0.2毫米的鱼刺鱼骨，完美解决了传统设备难以实现的异物检测精度和稳定性，极大提升了检测的准确性。

西安速视光电科技有限公司坐落于西咸新区秦汉新城秦汉创新中心，是一家专注于光电智能检测设备研发制造的人工智能技术企业。公司深度聚焦无损检测、智能分选、高端医疗设备等业务板块，主要制造食品、纺织品和医疗用品等产品的电子检测设备。

“公司秉承‘所见即所检’的研发策略，不仅在鱼刺鱼骨异物智能检测机制造方面独树一帜，并能为客户进行定制化设备研发。公司当前制造的产品还包括CSS-T系列小包装封口漏油/异物智能检测机、CSS-S散料X光异物检测机等相关检测设备，可满足不同行业客户的使用需求。”李伟说。

CSS-T系列小包装封口漏油/异物智能检测机，采用高性能线阵列射线探测器及大功率X射线发生器组成成像系统，可以精确分辨出包装中存在的异物，同时基于专有的GDNetO深度学习算法，还能对大部分塑料，铝箔包装的漏油、漏料等问题进行在线实时检测。

你是否在吃瓜子的时候，经常会因为“意外中奖”被小石子磕到牙，而速视光电研发的CSS-L散料X光异物检测机，就能有效帮助大家解决这个问题。

这台机器可以针对炒货、籽仁、中药材等粒状散料进行高精度检测，能有效筛选出原料中的金属、玻璃、陶瓷、橡胶、树脂和石子等异物，并通过高精度气吹装置将异物吹离，以后再也不用担心吃瓜子磕牙咯！

“速视光电并非传统设备制造企业，我们的光电检测设备拥有近乎无限的可塑性，能够根据市场需求，灵活生产不同功能的检测设备。”李伟教授介绍。

目前，速视光电正在研发一款“饼干异物智能检测机”，能够帮助饼干生产商在生产饼干时，让意外掉落在上面的头发、石子等异物无处遁形，属实是广大美食爱好者的福音了，毕竟你也不愿意在吃饼干时发现“特别惊喜”吧？

“现阶段，公司在稳定发展食品、医疗等行业的检测业务，未来还将进一步拓宽业务范围，带领研发团队从事工业领域光电智能检测设备的研发与制造。”李伟教授表示。

这样一个为吃货们排忧解难的企业，谁又能不爱呢？反正小编已经种草啦！