输入验证码,即可复制
微信扫码关注,即可获得验证码
只需要3秒时间
返回列表 发布新帖

[茶话古城] 有余坊的来历

3132 3
发表于 2024-2-8 13:54:06 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自浙江

西安人都注册了,还不快来?

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

×
公元755年,安史之乱爆发,长安、洛阳两京沦陷,唐玄宗西出。正在家中守孝的名将,华州郑县(今陕西渭南县)人郭子仪临危受命,担负起平叛的重任。

平叛行军途中,郭子仪因粮草不够,大军途经他的老家华州时,去和乡亲们借粮。谁知老百姓饱受战乱之苦,并无余粮,只有满山的柿子树上硕果累累,山头红遍。

郭子仪向乡亲们提出,买下山上的柿子充作军粮。乡亲们说不用卖,愿意把柿子捐献出来,支持郭将军带领队伍保家卫国。

郭子仪驻守西北时,营中军士都熟悉干粮制作。大部队在农户帮助下,迅速在漫山遍野采摘到数量可观的柿子,并以改良之法将果实制成了柿子饼。这样既方便军士随身携带,又能长期保存,且营养丰富。郭子仪又令军中将士把此法教给当地百姓,并说:“如此处之,可保年年有余。”

有了充足的柿子饼做军粮,郭子仪带领部队所向披靡,力挽狂澜,接连平息了多起叛乱,以一己之力拯救了危难中的大唐江山。朝廷感念将军恩德,加封他为司徒、太尉、代国公,去逝后获赠“太师”,谥号“忠武”,配飨宗庙。

华州百姓深受郭子仪将军授传制作柿饼之益,从此制饼之法广为传播。当地百姓为了纪念这位于国于民都有不世之功的乡贤,为其树碑立坊。

因郭子仪不但战功显赫,而且体恤百姓,“保年年有余”,后世百姓开店卖柿饼等干货,习惯于把店名称为“有余坊”,以此不忘郭子仪将军保国为民的伟大功绩,代代传承。

本帖点赞记录
点赞给态度,登录/注册 就能点赞
李佳渲 2024-2-11 11:08 赞同 +1
风中的百合花 2024-2-8 17:05 赞同 +1
辣椒红红 2024-2-8 14:14 赞同 +1

评论3

solariz0026Lv.8 发表于 2024-2-8 14:04:29 | 显示全部楼层 | 来自北京
挺好
回复 支持 反对

使用道具 举报

风中的百合花Lv.8 发表于 2024-2-8 17:06:08 | 显示全部楼层 | 来自山东
长知识了,活到老,学到老
回复 支持 反对

使用道具 举报

回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

中国互联网违法和不良信息举报中心 12377

陕西互联网违法和不良信息举报电话 029-63907150

免责声明:本网站不承担任何内容提供者的信息所引起的争议和法律责任,联系侵删

Copyright © 2001-2024 荣耀西安网 版权所有 All Rights Reserved. 陕ICP备2024053929号-1|陕公网安备61011302000104
关灯 在本版发帖
扫一扫添加微信客服
扫一扫下载客户端
返回顶部
快速回复 返回顶部 返回列表