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[茶话古城] GET新技能自己灌肠

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发表于 2024-1-15 11:21:41 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自北京

西安人都注册了,还不快来?

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phiz_grin.png 你们这群老基友肯定会想歪,我这个灌肠是香肠不是你们想的肉肠,永辉超市买的9块钱一斤的猪肉,某宝买的香肠调味料和肠衣,灌肠器是买肠衣送的。
具体做法:
肉我选的后臀尖,然后切大肉丁,香肠调味料抓均匀,腌制两个小时,顺便清洗猪肠衣和灌肠器,灌肠的时候吹一下肠衣可以方便套在灌肠器上,灌肠的时候不要灌太满,肠衣会撑爆,灌好以后晾着就行了。
比外面买的干净,而且都是货真价实的肉,重要的是成本低,大家可以试试



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