马奎的腊牛肉夹馍究竟怎么样？

#马奎腊牛肉夹馍#简直吃不成了，坨坨馍跟回坊的差距不是一点。回坊的坨坨馍外酥内瓤味觉很好，带着熟粮食混杂淡淡的食用碱香味。而马奎的坨坨馍不但没香味而且小得很，跟回坊的坨坨馍相比整个小了一圈，皮硬费牙是回锅的。其火候看相也差得远。曾听食客说就是为了利益最大化，图省事和图省钱便宜外加工的。未辨真假。但饭馆里外没看到烙饼情况。其肉丸胡辣汤味道还正宗，也就是老妻好这一口，我早上去买，印象中以前排队的，今天里外没啥人。在康乐路南口嘉汇公寓楼下十七街坊西南角的那家马奎25年老店，标注是国家注册商标。餐饮环境较差。其价格：肉夹馍13元/个，肉丸胡辣汤6-8元/碗，外带盒子1元。双人早餐得40元左右。回坊上好的坨坨馍零售价是1元/个。我临走时给他们提了意见。简直是砸自己牌子，未知能整改否。

碗上套塑料袋的店一律拉黑

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lidman 发表于 2023-11-30 09:03
碗上套塑料袋的店一律拉黑

问题是马奎碗上不套塑料袋

有才

{:mocs_33:}

味道大不如前

拙劣的马奎

拙劣的马奎啊

lidman 发表于 2023-11-30 09:03
碗上套塑料袋的店一律拉黑

确实都二十一世纪了这点应该改改了…尤其是热的东西

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不知道他家的胡辣汤好在哪里，稀糊烂

好像不是清真的，牛肉夹馍胡辣汤还不错，吃过几次都要排队 适口唯真了。

建议楼主打包用盒子，安全卫生一些。

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