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[茶话古城] 今日立冬:吃好三样,喝好三样,做好三样

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发表于 2023-11-8 15:53:02 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自陕西

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今日立冬:吃好三样,喝好三样,做好三样
在我国,立冬是一个重要的节气,民间有“立冬补冬,补嘴空”的谚语,所以立冬节气到来,人们通过吃好、喝好、做好来迎接冬天的到来。
一、吃好三样
1. 饺子:在我国北方,立冬吃饺子是流传已久的习俗。饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,所以要吃饺子。此外,饺子的形状像耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。据最新的数据显示,我国每年立冬节气前后,饺子的销量都会大幅上升,可见饺子在我国人心中的地位。
2. 鸡鸭鱼肉:在南方,立冬进补吃鸡鸭鱼肉是传统。这是因为这些食物富含蛋白质和脂肪,能够为身体提供足够的能量,抵御寒冷的冬天。特别是在我国南方地区,冬季气候湿冷,多吃这些食物能够有效地增强身体抵抗力。据统计,我国南方地区立冬节气前后,鸡鸭鱼肉类的销售量比平时高出30%左右。
3. 红薯:红薯在我国各地都有种植,是人们冬季的主要食物之一。红薯富含碳水化合物和膳食纤维,能够提供身体所需的能量,并且有利于消化系统的健康。特别是在我国贫困地区,红薯是人们冬季的主要食物,有着很高的营养价值。
二、喝好三样
1. 羊肉汤:在我国北方地区,立冬喝羊肉汤是传统习俗。羊肉汤具有温中散寒、补肾壮阳的功效,能够有效地抵御寒冷的冬天。据我国营养学会最新发布的数据,羊肉汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,对人体健康有着极大的好处。
2. 红枣枸杞茶:在我国南方地区,立冬喝红枣枸杞茶是传统习俗。红枣枸杞茶具有补气养血、养肝明目的功效,能够有效地提高身体抵抗力。据我国中医研究院的研究表明,红枣枸杞茶对冬季常见的感冒、咳嗽等症状具有很好的预防和治疗作用。
3. 蜂蜜水:蜂蜜水是一种营养丰富、易于消化的饮品,适合在立冬时节饮用。蜂蜜水具有润肺、养颜、润肠通便的功效,能够有效地缓解冬季干燥带来的不适。据我国营养学会的数据显示,蜂蜜水中含有丰富的矿物质和维生素,对人体健康有着极大的好处。
三、做好三样
1. 保暖:立冬过后,气温逐渐降低,人们要做好保暖工作。特别是老人和儿童,更应注意保暖。据统计,我国每年冬季因寒冷导致的疾病人数高达数百万。因此,做好保暖工作是迎接冬天的关键。
2. 锻炼:冬季气温较低,但适当的锻炼能够增强身体抵抗力,减少生病的几率。据我国体育总局的数据显示,每年冬季,参加体育锻炼的人数比其他季节高出20%左右。因此,在立冬时节,人们应适当增加锻炼,提高身体素质。
3. 调整作息:立冬过后,白天变短,黑夜变长。人们应调整作息时间,保证充足的睡眠。据我国睡眠研究会发布的数据显示,我国有近30%的人存在睡眠障碍,其中冬季最为严重。因此,在立冬时节,人们应调整作息,保证睡眠质量。
微信图片_20231108155247.jpg


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一世红白 2023-11-9 08:21 赞同 +1
田家湾-沁水路 2023-11-9 07:53 赞同 +1
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辣椒红红 2023-11-8 18:25 赞同 +1
斌娃 2023-11-8 17:01 赞同 +1
俺是老陕 2023-11-8 16:12 赞同 +1

评论9

burtLv.0 发表于 2023-11-8 16:16:11 | 显示全部楼层 | 来自陕西
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奉元路达鲁花赤Lv.7 发表于 2023-11-8 16:53:05 | 显示全部楼层 | 来自陕西
西北地区传统上并无冬至吃饺子的习惯。冬至吃饺子是华北东北地区的习俗。西北的一些工业城市因为有大量的河南山东河北东北移民,所以最近几十年这种习惯也开始在西北扩散。
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斌娃Lv.9 发表于 2023-11-8 17:01:51 | 显示全部楼层 | 来自陕西
好三样
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辣椒红红Lv.8 发表于 2023-11-8 18:25:16 | 显示全部楼层 | 来自陕西
好好好
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穆穆6Lv.6 发表于 2023-11-8 19:34:13 | 显示全部楼层 | 来自浙江
了解
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小平npaLv.7 发表于 2023-11-8 20:37:35 | 显示全部楼层 | 来自陕西
没吃没喝就做了
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蔚蓝1990Lv.8 发表于 2023-11-8 21:02:32 | 显示全部楼层 | 来自陕西
时令饭菜
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