外引企业+内链农户打造“魔芋村” 岚皋县蔺河镇蒋家关村铺就村民幸福路

11月1日，由中央网信办网络传播局指导，陕西省委网信办主办，群众新闻网承办的“村里喜讯捎北京”网上主题宣传活动采访团走进岚皋县蔺河镇蒋家关村，探寻被誉为“中国魔芋之乡”岚皋县的“魔芋经”。

岚皋县因其气温温润适宜的气候环境和充沛的富硒资源，是全国为数不多的魔芋最佳适生区，蒋家关村是岚皋县魔芋产业的一面旗帜，素有“魔芋村”之称。近年来，蒋家关村按照“一村一品”的产业发展思路，坚持把魔芋产业作为经济发展的主攻点，凭借优质的林地资源，发展林下种植、大田套种、房前屋后堆坑栽等多种形式结合的种植模式，以魔芋专业合作社为纽带，外引企业、内链农户，陆续建成三方沟、学堂湾、毛坡、李家沟、水围池、韩家淌、枣树坪等7个标准化种植园区，辐射带动全村规模化种植魔芋8000亩。

蒋家关村建立了以魔芋产业为龙头，中药材、黄金茶、养殖三大产业为骨干的“1+3”产业发展模式，作为岚皋县魔芋产业化发展核心区，蒋家关村魔芋农民专业合作社新建的魔芋加工生产线开工后，工厂单日可完成35吨鲜魔芋粗加工。蒋家关村党支部书记伍先忠介绍，我们魔芋加工厂实行保底价订单收购，这样既解决了农户种植魔芋的后顾之忧，又保护了魔芋产品的发展，如今，蒋家关村有95%的农户从事魔芋相关产业，同时，还建设了魔芋精粉加工厂、引进魔芋食品加工生产线，在“送魔芋出山”上下功夫，让魔芋发挥更大的增收“魔力”。截至目前，蒋家关村重新开辟魔芋种源基地200余亩，试种黄魔芋、白魔芋、安魔128等系列新品种。新增500亩黄金茶种植园。发展黄精、重楼等中药材1000亩。

1998年，在外打工的王永成回到家乡，2000年，岚皋县组织村干部赴汉中市洋县、汉台区考察农业综合开发项目，其中玉米套种魔芋技术引起王永成的极大兴趣，从此，他便一直与魔芋打交道，这一坚持，就是20余年，从一个普通的老百姓到一个高级职业农民，王永成已经是蒋家关村魔芋种植技术领头人。

“2020年，我成立了岚皋县魔芋产业发展实验站，先后与西北农林科技大学、安康学院、安康农科院建立合作关系，选育岚皋花魔芋、秦魔1号、鄂魔1号、安魔128等20个品种，把不同区域的品种进行集中选育，培育成适合陕南巴山片区生长的优质种子。”魔芋种植技术领头人王永成告诉记者。

据了解，为了更好地培育适合岚皋本地生长的优质种子，蔺河镇立新魔芋农民专业合作社投资建设了种芋选育培育基地，通过把不同区域的品种来进行集中选育。枣树坪林下魔芋扩繁基地总投资150万元，总面积200亩，主要把选育培育出来的优质种子在林下进行扩繁种植，目前以岚皋花魔芋和秦魔1号为主进行扩繁。