半开放式国宴菜单来了，有的居然听都没听过，求科普。

请问各位大神，雁塔晨钟，碧翠春晓，芙蓉麟锦都是何物，特别是李华干白是哪款酒，求科普。

李华干白是什么啊

作为富平人，我也没喝过柿子酒

李华干白是西北农林科技大学的葡萄酒特产。

雁塔晨钟，陕西省西安市创新菜。“长安八景宴”菜肴之六。取材于“雁塔晨钟”的胜迹。用山药、豆沙、八宝小料、红枣、糯米、银耳、樱桃、青梅、桔瓣、白糖等制成。制作工艺是，将山药熟制后压成细泥，豆沙拌入八宝果料。红枣洗净、蒸熟、剥皮、取核，贴在像钟铃的酒杯内，中间放进糯米，做4个晨钟，放在盘子四角。塔、钟都是立体形。将白糖加上熬成玻璃汁。热吃时，塔上笼蒸熟浇汁；凉吃时，汁放凉浇在塔上。其风味特点是：软糯适口，富于营养。

芙蓉鳞锦就不知道了，看字面意思应该是鸡肉与鱼肉组合！

谁把我的评论删除了？

云上终南 发表于 2023-5-18 22:38
谁把我的评论删除了？

只是在审核！没有删除哦！

江峰1213 发表于 2023-5-18 22:20
作为富平人，我也没喝过柿子酒

柿子醋以前倒是喝的多，家里做的，特别香！

晨雾 发表于 2023-5-18 22:40
只是在审核！没有删除哦！

我就说怎么突然都不见了！这菜也是百度查的，不算敏感吧？

云上终南 发表于 2023-5-18 22:41
我就说怎么突然都不见了！这菜也是百度查的，不算敏感吧？

个别字词触发了审核机制

云上终南 发表于 2023-5-18 22:35
雁塔晨钟，陕西省西安市创新菜。“长安八景宴”菜肴之六。取材于“雁塔晨钟”的胜迹。用山药、豆沙、八宝小 ...

专业

不错

李华干白，出自西农大葡萄酒研究所教授的手。