日记 浐灞国家湿地公园【严建设】 2023年03月16日 Thursday 半月前的早上，我和老...

日记 浐灞国家湿地公园【严建设】

2023年03月16日 Thursday

半月前的早上，我和老妻驱车跑了趟浐灞国家湿地公园，去打鸟。那阵子人非常少。我俩有备而来，提前买好2斤蒸馍。早春二月天气，迎春花盛开、玉兰花含苞欲放，春风杨柳万千条。保洁员说，最近游客少得很，鸟可怜都莫啥吃了。看到有人前来，湖水里的野鸭子、大鹅纷纷驱前来讨吃食。我俩把搓碎的蒸馍撒向空中，看鸟儿飞来飞去抢着争食，听鸟儿欢唱，好像讴歌春天的来临，颇感快乐。顺便拿着相机拍摄。对岸树丛里接连响起扇动翅膀声，可惜灌木丛遮挡，拍摄不到。远处树上栖息着数百只鸬鹚，鸟粪把树枝都染白了，可惜太远，亦拍摄不到。浐灞国家湿地公园是个打鸟的好去处，很多水禽不怕人，野鸭子最多，拍得到稀罕的鸿雁。

老妻团了个双人餐。是在浐灞国家湿地公园门前的一家餐厅，叫做初飨小江南。双人团餐不错。79元。我俩曾在此团过。印象甚好。餐前开胃菜、红焖狮子头、肉沫鱼香茄子、平桥豆腐羹等。应予点赞。餐后甜点是奶香千层酥，说没了，换一份榴莲酥吧。茄子味美好吃下饭，只是那个狮子头稍显狼犺。一个巨大肉丸子，令人无由想起哪吒。有成人拳头大小。实则做成四喜丸子亦可。美中不足的是厨子忘记搁荸荠丁了。女服务员看到老妻拎了一塑料兜蒸馍搁桌上，说咱套餐有米饭的，够吃了。不够了哪怕再买。今天是团餐头一天。老妻笑道，这蒸馍是预备拿去喂鸟的。狮子头剩了一半，瞩目其他餐桌，盘里剩下的都是狮子头。这个团餐不错，建议春游者不必带吃食，就在此地吃团餐挺好的，建议三人团二人餐，另加份米饭、加份素炒菜即可。

我做狮子头老练得很，多年未做了。我喜欢清蒸狮子头，蒸出来的汤水美味好吃。当然最好遴选南方大白菜，嫩而无筋。为增加口感，狮子头里要搁点荸荠丁，若买不到就拿莲菜代替。

   

老先生的贴子美女如云，羡慕！赞！

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老夫老妻，夫唱妇随，美景尽观，美味共享，长焦打鸟，康乐是宝

很实用的文章，让我学到了很多~~

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