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[讨论] 西安消耗的牛羊肉都哪来的?

评论71

苏之前Lv.8 发表于 2023-2-22 16:43:43 | 显示全部楼层 | 来自北京
陕西绿能养羊基地是亚洲最大的养羊基地!
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苏之前Lv.8 发表于 2023-2-22 16:45:03 | 显示全部楼层 | 来自北京
兵哥哥 发表于 2023-2-22 13:55
你懂榆林不,榆林就是牧区,延安许多地方也是羊,你不是陕西人吧

这楼主太二!
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xiekouLv.8 发表于 2023-2-22 16:51:55 | 显示全部楼层 | 来自陕西
一群人在城里讨论牛羊,和瞎子摸象有什么区别,陕西去年年末牛存栏150万头,羊接近900万只,关中养牛养羊的养殖基地多的数都数不过来,且大多已是规模化养殖场。
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云潮Lv.6 发表于 2023-2-22 17:07:54 | 显示全部楼层 | 来自陕西
在北广济街的一家少数民族卖牛羊肉的门店问过这个问题,答曰:秦川牛。
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苏之前Lv.8 发表于 2023-2-22 17:58:13 | 显示全部楼层 | 来自北京
龙腾长安 发表于 2023-2-22 14:49
反正西安周边是没牛羊的,甚至陕西也没多少养牛羊的,肯定从外边进来,否则牛羊肉年年涨价。

关中地区就不少
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我的秦岭山Lv.7 发表于 2023-2-22 18:30:18 | 显示全部楼层 | 来自陕西
陕北横山!
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秦岭以南Lv.6 发表于 2023-2-22 18:33:02 | 显示全部楼层 | 来自重庆
wang814 发表于 2023-2-22 13:58
现在大部分是南美进口肉,一部分是河南山东内蒙等牛肉主产区肉,只有少部分是本地秦川牛。羊肉主要是宁夏甘 ...

我看本地叫“石羊”的猪肉店还挺多,感觉这个陕西品牌还挺有规模的。
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940591540Lv.7 发表于 2023-2-22 19:00:23 | 显示全部楼层 | 来自陕西
wang814 发表于 2023-2-22 15:59
没记错的话,猪肉消费量全国排倒数第二,仅好于山西。陕西人,真吃不了肉。

是的。陕西不爱吃肉,其实从身边人的家庭餐桌上就能看出来。其原因,过去大家都一样,经济条件受限。现在的话,根源我认为陕西人还是懒,生活普遍没有大的追求。你问关中人为什么不吃鱼肉,他还给你吹牛皮说:我就不爱吃鱼肉!
净说得罪人的话。 
发表于 2023-2-22 19:02
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mykgLv.10 发表于 2023-2-22 20:15:23 | 显示全部楼层 | 来自陕西
横山羊不比滩羊差!
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三秦男神Lv.8 发表于 2023-2-22 20:59:41 | 显示全部楼层 | 来自陕西
青海,内蒙的货物源源不断的来。
青海,宁夏,内蒙的养羊,牛的很多,都是大规模牧场圈养  详情 回复
发表于 2023-2-26 11:40
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梧茼Lv.7 发表于 2023-2-22 23:28:15 | 显示全部楼层 | 来自广西
毛都不懂就在这里瞎扯,告诉你一件事,潮汕火锅专挑关中牛,就是因为肉质鲜美。只不过关中牛太不会宣传了。
1、潮汕火锅主要选黄牛,并非专挑关中牛,当然关中牛在黄牛品种里算良种。 2、关中牛不是会不会宣传的问题,是产量。陕西牛肉近年的年产基本在8-9万吨,在西北五省垫底,更遑论全国。而西北五省总产量只占全国的20%  详情 回复
发表于 2023-2-26 15:16
也不一定啊,内蒙,宁夏,青海都有大规模养殖牛,羊的牧场。因为人口少,土地多  详情 回复
发表于 2023-2-26 11:41
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谋定而后动Lv.8 发表于 2023-2-23 07:51:14 | 显示全部楼层 | 来自陕西
陕西不是主产区,但是陕西人口也少啊,再说对于牛羊肉没有猪肉消耗大,完全够用
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肆长Lv.5 发表于 2023-2-23 07:51:54 | 显示全部楼层 | 来自陕西
都是进口的 阿根廷的
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