经开区落实“两个责任”，守护群众“舌尖上的安全”

日前，陕西省市场监管局食品生产安全监管处处长张学军带队，对经开区食品生产企业相关工作落实情况开展督导检查。西安市市场监管局相关处室负责人和经开区分局分管领导参加。

期间，督导组先后前往陕西得利斯食品有限公司、康师傅（西安）饮品有限公司、陕西穆堂香调味品有限公司、米旗食品股份有限公司，认真听取了企业负责人关于供应商管理、生产过程控制、食品安全文化建设、追溯体系建立等方面的工作介绍，对企业食品安全“两个责任”工作机制落实情况进行了指导帮扶，并现场征求企业的建议，解答相关问题。

督导组强调，“民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系国计民生的大事，相关企业一是要认真贯彻落实国家总局60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，从公司硬件设施和软件管理两方面全面推动食品安全“两个责任”的落实；要坚持问题导向，不断完善管理机制，发挥示范引领的作用；要主动承担起食品安全生产的主体责任，按照 “日管控、周排查、月调度”工作要求，确保企业生产各环节食品安全的可控管理，切实履行企业的主体责任。

经开区分局根据督导检查要求制定了下一步工作计划，将按照省局、市局的安排部署，全面帮扶区内食品生产企业食品安全“两个责任”落实，持续提升经开区食品企业的食品安全管理水平，守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

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