如月而至·月会中秋 | 巧手做月饼，共迎中秋节

明月渐圆，中秋将至

农历八月十五中秋节

是中国民间的传统节日

也是我们遥寄相思、祈盼团圆的日子

为宣扬传统文化，丰富员工生活

增强企业归属感

曲江建设集团组织开展

“如月而至·月会中秋”为主题的

中秋节活动

中秋佳节，不管身在何地
总有爱意满满的月饼
成为家家户户不可或缺的美食

五仁月饼、蛋黄月饼、莲蓉月饼......

你最喜欢吃哪种呢？
吃惯了千篇一律的月饼
不如亲手制作一款色香味俱全的月饼吧！

本次冰皮月饼手工制作活动

先由餐厅师傅现场讲解了

关于月饼制作的知识和技巧点

并演示月饼的制作方法

如何完成打平、搓圆、压模、出模等步骤

最后制作出精致的月饼

看

这

里

制作方法教程小编已奉上

快快收藏做给家人吃！

熟悉完过程后

大家都迫不及待地动手制作起来

分材料、揉面团、做馅团、压模成型

每个步骤都进行得有条不紊

现场更是欢声笑语不断，热闹非凡

左右滑动查看

“哎呀，我捏的这个月饼怎么像青团啊？”

“我的露馅了怎么办？”

小小月饼看似简单

做起来也是需要技巧的哦~

转眼间

一个个精致的冰皮月饼就摆满了桌面

大家非常兴奋和满足

整个活动现场都洋溢着

浓浓的节日氛围

本次中秋节活动

不仅使干部员工体验到

亲手做月饼的乐趣

同时也丰富了职工文化生活

加强了同事之间的沟通与交流

进一步弘扬了传统文化

营造了友爱互助、和谐温馨的节日氛围