在渭南大荔县两宜镇工地遇到谝货欠款不还怎么办？老板叫周沛华

我是做建材生意的，2018年给大荔县两宜镇移民搬迁拱了一台价值60000万元的货，现在已经正常使用近五年

但是余款30000元一直拿不到手。项目负责人大荔县双泉镇周沛华电话18992396429一直以政府款没有拨款为由拒绝付款，电话打了已经无数次。我去过大荔县公安局多次
经侦民警说这是经济纠纷，让我去法院起诉他，并告诉我周沛华在西安市雁塔区电子正街附近有房产，平时不在村里居住。其他没有联系方式，这使我们的一度陷入困境，事情无法进展。
现在我们的电话微信已经被拉黑，怎么办？？

因为是熟人介绍，没有签合同，都是口头约定，这个人太狡猾了
口是心非，经常承诺今天给明天给就是不给，品行恶劣至极