馈仪：酒桌上需要了解的白酒礼仪，你都知道吗？

中国酒文化源远流长，不管是古代的文人挥毫泼墨，还是现代的商务宴请，几乎都离不开白酒的身影。俗话说，细节决定成败，酒桌上，酒是一方面，礼仪也很重要！

白酒具的选择

白酒的酒具不同于红酒的酒具，它主要以小巧、透明的杯子或者瓷杯为主。首先小杯可以更好的聚拢酒的香气，香气散的慢，才能更好的品尝白酒。其次使用透明的小杯，便于观察酒的颜色，酒花，对于一个爱酒懂酒的人来说，这可是必不可少的一个步骤！再次就是白酒的度数较高，自然不能大口大口的品尝，最后就是小酒杯更风雅一些，在闲谈中品酒，更加雅趣。

倒酒小细节

一、倒酒站位

倒酒要走到客人的身后右侧倒酒，不要站在客人对面或隔着人倒酒。

二、倒酒酒量

古语有“杯满为礼，不溢为敬”的说法，倒酒时通常倒在杯中八九分就可以了，便于端起不洒酒。

三、倒酒姿势

倒酒时要注意力度缓缓倒酒，快要结束时，将瓶口抬起旋转一个角度，让瓶口的酒滴自然流淌，同时切忌反手倒酒。

四、倒酒顺序

倒酒一般要从主宾位开始，按照顺序依次去倒。在首次上酒时，主人通常要亲自为客人倒酒。一般来讲，宾客席位是遵循以右为尊原则入座的，所以倒酒顺序应依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒，最后才轮到自己。

白酒作为世界著名的六大蒸馏酒之一，以高粱、玉米、大米、大麦和其他杂粮酿造、蒸馏而成，具有甜、苦、辣、酸、涩五味俱全的特点而深受人们喜爱。不管是朋友小聚还是商务宴请总是喜欢喝点小酒，正所谓，对酒当歌，人生几何！不过馈仪还是要提醒大家，白酒虽好，可不要贪杯哟！

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