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说到镇巴,你的脑海里会浮现出什么? 高山、云海、天坑、民歌 还有那说不尽、道不完的美景和美食...... 其实,更重要的是让人慕“茗”而来的茶叶。 镇巴是陕西最南边的一个县,是真正意义上的大山深处,独特的地理环境,常年云雾缭绕,海拔1300米的高海拔山区茶园,雨量充沛,空气湿度大,漫射光强,成就了镇巴茶茶多酚含量低、氨基酸含量高、是水浸出物含量高、香气高的优异品质,平均每年有200多天可以看到云海,十分的壮观,原生态保持完好,空气清新。一直以来有“陕西最美汉中茶,汉中茶叶数镇巴”的美誉。 盐场镇位于镇巴县南端,明清时是川、陕、鄂盐商的交易地,距镇巴县城64公里,210国道从紫坪村大河口入境,在响洞村铁匠垭进入四川境内,地形呈不规则的四边形,平均海拔900米左右,气候温和,境内座座茶山,让这个偏远小镇茶香四溢。 5月8日,第三届陕西网上茶博会“遇见陕茶遇见你•陕西春茶尝鲜季”探访团成员一起相约高山茶乡—镇巴,走进盐场镇多家茶园,探访“茶二代”和“茶三代”们与茶的故事。 位于汉中市镇巴县盐场镇响洞村的南乡春茶业,是集茶叶种植、加工加工、销售及科研于一体的科技企业,拥有茶园1500亩,年生产汉中仙毫、汉中毛尖、汉中炒青、汉中红茶30余吨。公司计划在5年内实现茶旅融合,建设附属设施800平方米、修建观光步道、凉亭等基础设施,实现提质增效和观光休闲目标。 盐场镇隆升茶叶的座座茶山上,叶叶嫩芽随春至,缕缕茶香漫山头。今年的新茶在采茶工的辛勤劳动下,在制茶机器的道道加工中,成为好茶之人的“杯中客”。 走进隆升茶业“正东和”车间,大家了解了茶叶生产工艺及流程。隆升茶叶负责人王森介绍到:“这里有得天独厚的地理优势,海拔、土壤、天气都非常适合种好茶,公司在茶山上建设了2公里的产业机耕道,大大促进了茶山的交通运输,也方便了当地群众上山务工,接下来将继续扩大种植规模,强化生产技术,培育优质工人。同时,加深政企合作,农旅一体化发展,以茶山为载体,打造集山体公园、康养、自驾游为一体的茶山康养基地。” 喝白河水中水,品雌鸣岭生态茶。秦南茶业负责人介绍到:东汉时,产于今赤南镇雌鸡岭的茶叶曾进献到东都洛阳,至今,民间仍流传着“雌鸡岭上茶,白河井中水”的说法。上世纪80年代,镇巴建成全省第一片密植茶园和无性系茶园,成功研制出陕西第一只通过质量和科技鉴定的新品名茶——秦巴雾毫。基地内百年历史老茶树,自然生长状况良好。水利、土地资源富集,常年阳光漫射,是优良茶树品质形成的最佳生产区域。 将茶叶传统技艺与现代工艺有机结合,研发的“芳悦一品香”,包含了汉中仙毫、汉中毛尖、汉中炒青、汉中红茶等,实行线上线下分级销售。由于“芳悦一品香”茶具有“香高、味浓、耐泡、形美”绿色和保健的优势特点,很快成为当地较为突出的地标产品,远销广州、深圳、西安、江苏等地。 “秦南界蜀亘巴山, 入境盘龙小终南”。 独特的地理区位 造就了镇巴神秘的生态文明 和富饶的物产资源 初夏茶香十里 不如带你一起 去看镇巴最美茶山风景!​​​​
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