网传“西安受捐肉夹馍被扔垃圾桶”不实 为企业处理发霉百吉饼

月23日，西安雁塔区对网传欣桥市场垃圾桶惊现大量手工白吉馍事件进行通报。

　　近日，网传欣桥市场垃圾桶惊现大量手工白吉馍，其浪费行为引发网友热议。

　　经调查核实：陈大毛面业有限公司驻欣桥市场直营店于2021年12月29日从三原县交鑫食品厂买回手工百吉饼1000个，存放于自制冷库，由于冷库故障损坏，导致手工百吉饼发霉不能食用。该店与厂方联系拟拉回处理，厂方未能及时来取，于是该店员工私自将剩余的450个白吉饼扔入了市场内的公共垃圾桶处理。

　　目前，市场已对店主及其员工进行了严肃的批评教育，该店主及店员也认识到了自己的错误，承诺今后加强管理，规范经营，珍惜粮食，避免浪费，绝不再出现类似的问题。

　　市场开办方表示今后将严格加强对经营户的管理，严格按照食品安全有关要求规范处理问题食品。