以“暖”抵“寒 | 腊八粥香，建设集团意暖情长

腊月是农历年的最后一个月

每年的腊八节也是农历的腊月初八

腊八节一过

距离春节的脚步也就越来越近

今年的腊八节比较特殊

与大寒节气正好是同一天

是一个不可多得的好日子

那么腊八和大寒

有哪些传统习俗呢

下面就跟小编一起看看吧！

腊八节的由来

腊八节的具体时间是在每年的农历十二月初八。是庆祝丰收、拜祭祖先、祈求平安的日子，同时也是佛教的佛祖悟道成佛的日期。古代把祭祀称为“腊”，把十二月称为“腊月”，十二月初八的日子就称为“腊八节”。

腊八节习俗

腊八粥也称为七宝五味粥。喝腊八粥这个习俗已经有一千多年的历史了，其中最早起源于宋代，到了清朝，喝腊八粥更是盛行。在民间，家家户户都要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

在腊八节这一天除了腊八粥之外，还少不了陕西的腊八面。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前，陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。

腊八的习俗重在吃

而同一天的“大寒”则重在保暖

大寒的由来

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。这个气节处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时期。民谚云：“小寒大寒，无风自寒。”大寒，是天气寒冷到极点的意思。

大寒习俗

作为年尾最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。

“大寒迎年”的风俗还有不少，各地也不尽相同，其中一些风俗至今尚存。

大寒养生“暖当先”

节气上来说，大寒正处于“四九”“五九”中，此时节寒潮南下频繁，我国大部分地区呈现出一种持续“晴冷”的态势。

古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，应注意保暖。

建设集团用一碗粥温暖寒冬

腊八五谷煮粥忙

炊烟袅袅万家香

在腊八这天，喝上一碗香甜的腊八粥

不仅仅是品尝一份美食

更是建设集团的一种文化，一份传承

过了腊八就是年

今年

“腊八”巧遇“大寒”

在“四九天”里

喝上一碗飘香的腊八粥

会别有一番滋味

舀一口吃在嘴里

所有的忧愁都消散，所有的甘甜都涌来

幸福、圆满、和谐、吉祥、健康

这些令人心生欢喜的描述

终成一锅“和和美美”的腊八粥

小小的一碗粥

承载着大大的一份情

饱含着我们对美好生活的无限想象

蕴藏着生活中最温暖的情感

腊八节这天喝上一碗香喷喷的腊八粥

热乎乎、甜滋滋，为新年讨个好彩头！

面面“粥”到

今日腊八也是大寒

虽然天气回温

但也要注意防寒保暖

建设集团提醒您

无论在哪

都记得喝上一碗热气腾腾的腊八粥

愿您事事“粥”全

甜甜的粥浸透着浓浓的年味

同时还要时刻谨记防疫要求

一起静待春天的万物更新

迎接新年的到来！