拾柴火、搭铁锅、炖土鸡、寻找小时候的味道

南拳妈妈 · 发表于 2021-10-19 19:40:37

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董丰刚，一个热爱音乐痴迷于手鼓的八零后文艺男青年，开过店上过班，带过学生唱过歌，他和很多年轻人一样，有梦并敢于追梦。“有些路很远，走下去会很累，可是，不走，又会后悔”采访中，董丰刚如是说。
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南拳妈妈 · 发表于 2021-10-19 19:41:46

“我只是想守护我们童年记忆里儿时的味道。历久弥新，久久不会消散，萦绕在心间，那是我们魂牵梦绕的家乡”问起创业初衷，一句感人至深的话语，眼神中透露出坚定的信念。
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南拳妈妈 · 发表于 2021-10-19 19:42:58

“开启一段梦想的旅程意味着放弃，放弃曾经的梦想放弃灯红酒绿的都市生活，投身大山。接下来将要面临的是日复一日的原生态乡村生活，可事实告诉我，我不后悔。因为我让更多人吃到了正宗散养土鸡！这对于同样是吃货的我来说，是相当幸福的一件事。”
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南拳妈妈 · 发表于 2021-10-19 19:44:06

“我们常常会发现：小时候的味道越来越难得，我们经常抱怨东西不如以前的好吃，今天跟我走，带你一起去寻找儿时的味道。”在董丰刚一行人的带领下，我们来到了九宗山。一代帝王选定的最终归宿地，也使这里成为生态保护区。
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南拳妈妈 · 发表于 2021-10-19 19:45:34

拾柴火、搭铁锅、炖土鸡、喝茶、聊天、吃饭、赏音乐、从天亮到天黑。远离城市的喧嚣、享受大山的宁静、卸下周身疲惫、悉心品味美食，对，就是这个味儿，乡土味、原生态！是小时候的味道。“它们吃五谷，喝泉水，更有绝技展示：爬树。你见过鸡上树吗？这是我在这里经常看到的一幕，哈哈，因为它们每天跑上万步，肌肉相当发达！这样的土鸡肉质劲道有嚼头，产蛋量低，肉蛋都极为珍贵，为的是让更多的人能够吃到正宗的土鸡肉、土鸡蛋。”
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