逛吃逛，藏在老钢厂的光头自助涮烤，39元1位，实惠美味

一座城，有万千生活状态，而每无论哪种生活，都离不开吃。在众多的吃食里，烧烤串联着生动的美食故事，让业余生活更温馨更美味，吃好玩好生活才美好。

去老钢厂是因为朋友约吃光头串烧，就顺便在老钢厂里面走了走，老钢厂，位于西安市幸福南路与建工路交汇处，一个有典型工业气息的钢铁厂，经过改造，涅槃重生，转型成了文化创意产业园。到今天，已经有许多带有文艺范的创意型企业入驻其中，让这里成了西安潮范儿的促生地，文艺青年的打卡地。

对于有怀旧情结、又追求文艺范儿的人来说，老钢厂一定会让你找到久违的温度。那些看似不经意置放的老物件、涂鸦、绿植、灯光、雕塑，哪怕是一截朽木、一块顽石，在这里，都能勾起人们内心深处的怀旧情结。

随着幸福路改造工程的顺利收工，老钢厂，这个幸福路上带有几代人深深印记的地方，必将再次成为人们幸福路上的一颗明珠，熠熠发光。

记得上次来老钢厂，也是为了吃光头串串，记忆最深的是老板的光sa，油亮发光。未进店，门口玻璃上有一个80公分的刻度表，还有一份说明，露腿80公分免单，这当然说的是女士，由于疫情的关系，一晃两年没来了，这次来一看，那份80公分的免单优惠没了，老板的串串也换成了酱骨头，大块的酱骨用条形不锈钢盘整上来，看着都有食欲，再有几个五大三粗的兄弟往桌边一围，两打啤酒往桌子上一堆，一腔的豪情就涌上心头。

虽然现在没有了露腿80公分免单的优惠，但更实在的优惠的是：39元随便吃！！！

除了大块的酱骨，烧鸡、五花肉、牛排、二三十种涮锅烧烤，包括酒水……统统都是39元/位，随便吃！就连西安的美食大咖宝哥咥长安都说：这个价钱，我敢说是我见过的西安最实惠的自助涮烤，没有之一！

这种大口喝酒大口吃肉的感觉，在夏夜的西安街头，只能用两个字形容：嗨爽！

说起来我应该属于食草动物，但面对这一大盘酱骨和烤炉上滋滋作响带着诱人香味的牛排，我也是大饱口福，我是个不太逛菜市场的人，我甚至不知道排骨多钱一斤牛肉多钱一斤，我也不知道我这个食草动物能不能一次性的吃回这39块钱，但我知道，许久没见面的朋友在一起，要的就是这种嗨爽的感觉。

我在老钢厂的地面上拍到这样一句话，也许，这就是人们忘不了的记忆：

有些人会一直刻在记忆里，即使忘了他的声音，忘了他的笑容，忘了他的脸，但是每当想起他时的那种感受，是永远都不会改变的......

人如此，情如此，美食，也是如此。

人的视觉是有记忆的，味觉也同样是有记忆的。我们对一个城市的记忆，其实就是对一些事物或者某些人、某种美食的记忆，这些记忆，串联起来就是对一座城的记忆，对往事的记忆。走幸福路，逛老钢厂，啃硬骨头，咥光头涮烤，这个夏天，也必将成为我们对这个城市记忆的一部分。

吃得开心