大家喜欢吃香椿吗？难道只有我一个人觉得香椿味儿不好闻吗？

下里巴人 · 发表于 2020-4-6 13:30:28

香椿炒鸡蛋，凉拌（用开水焯一下）香椿。
还可以洗净后凉干水份，切成寸段，用盐腌制，反复揉搓，晒成盐菜，可以存放一年之久。吃的时候，用油炒制，是吃稀饭的绝美下饭菜。尤其对产后妇女恢复有好处，有活血化瘀的功效。

@清心梵音@ · 发表于 2020-4-6 13:37:56

吃与不吃随你吧！但请不要侮辱香椿

花式斯文老仙女 · 发表于 2020-4-6 13:39:34

望长安发表于 2020-4-6 10:36
小时候坚决不吃香椿！接受不了，现在偶尔吃点！老家汉中家里有几根大香椿树，一年也就吃那么一两次！鱼腥草 ...

荠荠菜我喜欢吃但香椿真的接受无能

花式斯文老仙女 · 发表于 2020-4-6 13:40:18

@清心梵音@ 发表于 2020-4-6 13:37
吃与不吃随你吧！但请不要侮辱香椿

没有侮辱啊

就是问问大伙吃的人多吗还是就我一人不爱吃这

花式斯文老仙女 · 发表于 2020-4-6 13:41:00

下里巴人发表于 2020-4-6 13:30
香椿炒鸡蛋，凉拌（用开水焯一下）香椿。
还可以洗净后凉干水份，切成寸段，用盐腌制，反复揉搓，晒成盐菜 ...

香椿炒鸡蛋卖相真的看起来很靓了

花式斯文老仙女 · 发表于 2020-4-6 13:42:21

传奇小生发表于 2020-4-6 12:55
哈哈真好吃，香椿炒鸡蛋，你也试试看！

不敢试也不想试

准备下午送出去

桃喜小姐 · 发表于 2020-4-6 13:42:47

时光捕手发表于 2020-4-6 10:10
春天的味道前两天刚去买了一点回来

春天的味道这个说法好赞

xaxingyun · 发表于 2020-4-6 13:53:25

个体口味差异而已

天外飞西安 · 发表于 2020-4-6 14:15:18

好吃

素洁 · 发表于 2020-4-6 16:20:12

终南废人发表于 2020-4-6 10:29
个体差异吧，我闻到香菜和鱼腥草都会反胃，香椿能闻但很少吃

我是超爱吃湘菜和鱼腥草但香椿不喜欢不至于吐但觉得如同嚼蜡

Lucky333 · 发表于 2020-4-6 16:59:08

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天葱 · 发表于 2020-4-6 17:08:29

我也不喜欢吃新鲜的香椿，不过很喜欢蓝田的香椿酱～夹馍太好吃了！

花式斯文老仙女 · 发表于 2020-4-6 19:16:15

天葱发表于 2020-4-6 17:08
我也不喜欢吃新鲜的香椿，不过很喜欢蓝田的香椿酱～夹馍太好吃了！

你说的是香椿菜芽辣酱吗

京兆平民 · 发表于 2020-4-6 19:30:20

香椿芽菜炒鸡蛋，一造控凉拌头肉香的太太，鱼腥草确实挺反胃，不适合咱本地人

ld1227 · 发表于 2020-4-6 19:52:51

我估计他是把臭椿当香椿掰下来送给你了，现在这个季节的香椿芽颜色基本是发红，臭椿的才是黄绿色的。

[茶话古城] 大家喜欢吃香椿吗？难道只有我一个人觉得香椿味儿不好闻吗？