战“疫”情 促经营 保安全 食药监高新分局开展防控及食药安全检查

近期，区内企事业单位陆续复工复产，疫情防控不容松懈，为切实保障疫情防控期间广大人民群众饮食安全，日前，食药监高新分局赴竹园村呀米营养餐、稻田医疗等食品药品经营企业，督导检查疫情防控和食品药品安全工作。

“一码通都注册了吧？员工出入一定要按照程序扫码测温。后厨多长时间消杀一次，原材料采购有没有困难？”在陕西竹园村呀米营养餐有限公司，检查组详细了解并查看了企业经营场所卫生清洁消杀、员工测温等防控措施执行情况。在得知该企业是高新区第一批团餐配送单位后，检查组指出，餐饮企业要严格落实企业负责人是食品安全第一责任人的主体责任，全力做好疫情防控工作的同时，进一步做好食品原材料采购、配送餐车消毒、餐具消洗，“无接触”送取餐服务等。

在稻田医疗健康产业投资有限公司，检查组询问了防疫物资储备、员工测温、“一码通”扫码执行等防控工作开展情况，听取了企业负责人关于疫情防控和企业经营情况的汇报。检查组表示，希望企业提振信心，全力把好药械产品“质量关”。

此外，在益田假日里商业综合体，检查组一行还重点检查了奈雪の茶等餐饮企业疫情防控措施落实和食品安全责任落实情况。对个别企业的操作区域卫生不佳等情况要求现场整改。

下一步，食药监高新分局和辖区各监管所继续加大餐饮及药品生产销售企业监管力度，督导各企业严格把控食品药品安全关。同时，针对疫情防控期间，餐饮企业以外卖经营为主的情况，呼吁企业从原材料采购、制作加工、分包配送等方面实现全过程监管，切实保障广大人民群众饮食安全。