西安饭庄的月饼放了三年都没有发霉真厉害

小小小小小小 · 发表于 2019-9-9 09:57:47

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接到一位网友投稿，说自己找到一盒没有开封的2016年的月饼，是西安饭庄的，打开之后发现放了三年都没有发霉长毛。

每年中秋都会收到很多的月饼，有一些放在角落就忘了吃，也忘了扔，最近找到一盒2016年西安饭庄的月饼，生产日期是2016年8月10号，怀着忐忑的心打开了它，本以为已经腐烂，会发霉长毛啥的，但开盖有惊喜呀。

包装完好无损，里边的月饼也没有发霉，一点看不出放了三年的样子！真的厉害！放了三年都可以不发霉不长毛！

不过提醒大家过期食品可千万不敢吃！不管它发不发霉，它都已经变质了！

自由的鸟 · 发表于 2019-9-9 10:29:47

反正月饼都是用来送人的自己不吃

大大大真滴大 · 发表于 2019-9-9 10:42:30

防腐剂含量牛逼！

ggx101 · 发表于 2019-9-9 11:00:20

也不是全是防腐剂的原因，月饼本身高糖高油、再经过高温烘焙、密封包装和灭菌处理，另外还会充入氮气并加入除氧剂，所以放很久不容易出现腐烂现象，现在那种低油低糖的健康低脂月饼即使加防腐剂保质期也很短，楼主你可以本着科学的态度，拆了包装，再放置一段时间，看看会不会出现发霉现象

圭峰山 · 发表于 2019-9-9 11:14:12

说明我们国家食品工业水平世界第一。

把你能的 · 发表于 2019-9-9 11:20:24

本帖最后由把你能的于 2019-9-9 11:23 编辑

懂啥...这是一项绝密的国家级储备口粮与武器结合的试验工程，月饼属于战备物资，存储期起码得50年以上，将来当现代化武器灰飞湮灭之时，我们还能用月饼继续与敌人战斗！

dongxd0403 · 发表于 2019-9-9 12:05:11

{:mocs_50:}

dou197 · 发表于 2019-9-9 13:15:05

月饼重油，还在这种袋子里，想发霉有点难的其实

Aren-E · 发表于 2019-9-9 13:16:04

ggx101 发表于 2019-9-9 11:00
也不是全是防腐剂的原因，月饼本身高糖高油、再经过高温烘焙、密封包装和灭菌处理，另外还会充入氮气并加入 ...

如果经过了严格灭菌和在无菌环境中密封包装，理论上可以长期保存的。记得以前在哪儿看到说是几十万年前的莲子竟然开出了莲花。

磊众阁 · 发表于 2019-9-9 13:43:13

如果用此款包装模式把海盐味苏打饼干储盒，大家设想饼干能保质可食用能儲存多少年?

小熊猫秦子涵 · 发表于 2019-9-9 14:01:46

质量高啊

vantageV1 · 发表于 2019-9-9 15:58:30

你自己扩摸防腐剂加得多还是少……

心如止瞌 · 发表于 2019-9-9 16:45:24

有点吓人哦{:mocs_18:}

shmhgzhm · 发表于 2019-9-9 16:50:18

把你能的发表于 2019-9-9 11:20
懂啥...这是一项绝密的国家级储备口粮与武器结合的试验工程，月饼属于战备物资，存储期起码得50年以上，将 ...

你太皮了！{:mocs_36:}{:mocs_36:}{:mocs_36:}

hezhihe2 · 发表于 2019-9-9 21:08:22

看看了

[茶话古城] 西安饭庄的月饼放了三年都没有发霉真厉害